“网”议红楼

    是真名士史湘云

    大嚼鹿肉的史湘云，吃相很是不雅观，被众姐妹们讥笑，史湘云反击之，曰：是真名士自风流！众美皆无语。此细节，让许多读者产生共鸣，尤其是现代的读者。孔老二说：食不言，寝不语。中国传统的饮食文化，讲究典雅、端庄、肃穆。更要知礼。进食礼节等级森严，有一系列具体的行为规范。

    在农村，传统的进食礼节仍然浓厚，烦不胜烦！话不可乱说，筷不可乱动，菜不可乱吃，酒不可乱喝，位置不可乱坐。一桌人正襟危坐在桌前，面对佳肴，刚开始还诚遑诚恐地吃着。只是几杯酒下肚，在酒精作用下，最终还是“洋相”百出。斗酒者有之，胡吹者有之。酒水与唾液齐飞，滴筷弄残肴共舞。

    有一则笑话，说是一傻人，娶了新媳妇，不懂进食之礼数，三日归宁，新媳妇恐人笑其夫之傻，对其夫曰：我在你脚上系一根绳，吃饭时，我扯一下你就吃一下，你可记住了。傻夫应道：诺！ 席间果依嘱而行，新媳妇很是满意，遂怠慢，恰在此时，有一只鸡绊在绳子上，鸡死命争脱，傻夫死命狂吃。

    在城里与人共进餐时，有三种场合很是不爽，吃得别扭。一是有领导在场的饭局，恐言多有失，举止不当，失去领导的信任，后果很严重。二是陪甲方客户吃饭，因有求于他，言谈举止极尽阿谀之态，更得时时注意。三是与初次相识的朋友尤其是美丽的女性共进餐，为了给对方一个好印象而做作。

    中国人的喝酒文化是非常丰富的，各地方皆独俱特色。中国人办事大多在酒桌上解决。因此了解对方的喝酒文化很重要。一次，随朋友陪台商吃饭。席间，站起来单手握杯，很地说：俺敬你一杯。结果惹来对方不快。事后方知，按其礼数，应离席至其前，双手握杯而敬之，否则，被认为是轻视。

    久在职场打拼，对于中国各地的喝酒规矩，必定要了解一二，如此才能事半功倍。即使不会喝酒，只要不坏甲方喝酒规矩，一般甲方也能谅解。这样的饭局终究是不爽的。最爽的吃法是，三五知己，男女不限，搁手架脚，呼五吆六，杯来筷往，海吃狂吹，尽显“原生态”之吃相，席间女流皆史湘云者。

    在封建礼数的氛围下，史湘云竟然不仅天性保持得比较完好，且在衰受生活磨难时，心理却健康而阳光，她没有因“襁褓之中父母违”而有寄人檐下的自卑与颓废。史湘云大嚼鹿肉时的“原生态”吃相，尽显她的灵气、活泼与可爱，这是人的天性。现代人喜爱野炊，篝火，也正是人的天性回归使然。

    率性而为的史湘云，决不任性，更不野蛮，因为生活给了她少儿时代太多的苦难与孤寂。嘶是那种出身于豪门而承欢于父母膝下的骄公主。她性情豪迈、爽快，为人耿直、善良，好打抱不平，有男儿之风。她身材绝妙、长相绝佳，诗词歌赋，甚至酒令，皆有不俗之表现。属《红楼梦》美女中之极品。

    这位可敬可爱又有才华的美少女，无论处在那个朝代，都是惹人喜爱的，她是男性心目中最最理想的红颜知己，这样的女性在封建社会中并不多见，这是因位封建的礼数给封杀了。至于史湘云，那是大观园的特殊环境回归了她的天性。一旦离开大观园，史湘云的率性、开朗也就被残酷地抹杀了。