历史原来这么八卦

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第三篇 美味佳肴(11)(2/2)

    咀嚼口香糖的时间不宜太久,一般不超过15分钟,有胃病的人要更加注意这一点,如果长时间咀嚼口香糖,会反射性地产生大量的胃酸。如果是空腹咀嚼,还会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状,日积月累还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。

    冰冻的奶制品:

    马可波罗将中国冰激凌技术传到欧洲

    在古代,很早以前人们就会用冰制作食品了。不过当时,冰制食品属于奢侈品,只有贵族才能够享用得到。在古埃及,法老将雪放入双层银质高脚杯里,以此来冰镇水果汁。法老们十分喜爱这种食品,他们还用它来招待贵客。

    早在2250年前,中国人就开始把一些食物放进冷库中降温。汉代以后,皇宫的地下室里就会存上千块冰砖。后来,出现了一种专供皇帝食用的特殊食品,它是将米饭和牛奶混在一起,再加入新鲜的槔脑,然后冷冻制成。亚历山大大帝是在公元4世纪,征服波斯后,才体验到了饮用冰镇果汁的乐趣的。



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