第六章 美之追求颇费周章--风雅艺术篇（4）（2/2）
惊人的制作工艺
有些人只知道皮影看着好看，却不知道这看似简单的小玩意背后凝聚着皮影艺人多少汗水和心血。单就表演来说，表演者要同时控制五根竹棍牵引皮影中的人或物，这对手指灵活度的要求是相当高的。不仅如此，表演的人嘴上还要进行说、念、唱，脚下还要控制锣鼓。如此说来，这皮影戏还真是“一担挑”的艺术。
其实，在表演中对皮影艺人的要求还在其次，皮影的制作才是“一担挑”的关键。因为皮影的制作是十分复杂的，从选皮到制成完整的皮影，这过程中凝聚着一代又一代古人的智慧和心血。
皮影传统的制作工序基本上可以分为八个步骤，也就是选皮、制皮、画稿、过稿、镂刻、敷彩、发汗熨平、缀结合成。这八个步骤，环环相扣，任何一个环节出了状况，都可能影响到最终皮影的质量。
首先是选皮。皮影的选皮有特别的讲究，一般选用六岁左右的秦川黄牛皮。皮选好之后就要制皮了，主要的方法就是“净皮”，说得通俗一点就是把皮弄干净。先把牛皮放在干净的凉水里面泡，具体泡多久要根据温度、牛皮质地和水的情况确定，一般就两三天吧。接下来，拿出刀具去毛去肉，慢慢把皮刮薄。需要注意的是，刮一次就要泡一次，直到把皮子泡亮刮薄。最后一次刮皮十分关键，要把皮子刮得薄厚均匀，千万不能刮破了。最后将皮子放置在架子上阴干就可以了。
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