那过去了的事

    采都柿（现在又叫野生蓝莓）

    这年秋季，大概是一九七零年，我家在二所住都，有空回了家闲待几天，忽然有一些大大小小的孩子们和妇女们一边大声喊叫着一边往山里去，她们说着：“采猪食去采猪食去”，我听了也不大明白她们说的什么就懵懵懂懂的也拿着的篮子出去随她们走，一路上跌跌撞撞，在山坳处、小溪旁行走，走了一阵大家来到了一片群山中山坳较潮湿的塔头甸子，一大片小灌木样的植物一簇簇、一片片生长着，我问了位明白的中年妇女才明白我们要采的不是什么“猪食”，是“都柿”。

    上了大学才弄清它的学名应该称为“笃斯越桔”这是与现在所说的“蓝莓”差不多，比蓝莓稍小。一般人误以为它就是蓝莓实际上是弄错了，它与蓝莓是两种植物，一种是低灌木，矮脚野生，高仅四十公分，颗粒小，含丰富花青素，俗称“野生蓝莓”；第二种是人工培育蓝莓，能成长至二百四十公分高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越桔属植物可达四百余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。而且她们的口味也有差别，这野生蓝莓比较酸甜，口感要比美国蓝莓重的多，主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在丘陵地区，它们有一个共同特点，就是外形极像，为一个个直径一厘米左右的外表深蓝色的小浆果，有时还结一层薄薄的白霜。后来在黑龙江省伊春市的农贸市场上，也有大批卖的，价格仅十五元一斤。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于二十世纪八十年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。