海底捞的秘密

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张勇是如何做到的(4)
    张勇是如何做到的(4)

    表1-1提升思考能力的8个问题

    1.我服务的顾客最需要的是什么

    2.我能帮助顾客解决哪些问题

    3.我怎样做才能让顾客感到满意进而被感动

    4.我如何才能做得更好

    5.我怎样做才能让顾客记住我

    6.我今天记住(姓氏、习惯、爱好)并留住了多少顾客

    7.我今天的服务行为是否能体现饭店的服务文化

    8.我今天在岗位上都有哪些新的服务思考

    通过以上这些问题的思考,我们才能更进一步做到一切为顾客着想,一切以满足顾客需求为目的的优质创新服务。

    3.我幸福,我也要让顾客幸福


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