抓著消费者的心
然则,如何让这么一大群科学家了解到市场导向的重要性,并愿意以消费者需求作为研发基础?又如何让他们精确掌握市场需要为何?除了有赖市场导向的企业文化长时间薰陶与主管的持续指导之外,研发部门内部共识的建立,也是非常重要的。让研究人员充分理解到,虽然自己是研发人员,但持续掌握消费者也是重要的分内工作,唯有如此,才能真正把研发工作做好,并成为行销部门坚实的後盾。因此,研发人员必须摆脱昔日闭门造车的旧模式,走出实验室,持续与消费者保持接触,实际了解消费者使用产品的状况,深入了解消费者未获满足的需求为何,并据以作为研发的基础。除此之外,藉由与行销人员的频繁互动,也可以得到许多宝贵的市场资讯。产品创新的源头町能足研发部门,也有可能是由行销部门发起,因为双方都对市场状况有所了解,且沟通非常频繁,概念一经提出,相关人员就要从市场需要性与技术6j行性进行综合评估,以符合p&g对创新的定义。
为了加强对市场与消费者的了解,p&g的研发部门也要从事市场调查的工作,以确保研发部门不会与市场脱节。例如,在北京的研发中心里,除了产品配方部、产品研发部、工艺设计部、包装及器具设计部、技术研发部、以及质量保证部等与传统研发相关的部门之外,还设置了消费者行为研究部(consumer sensing)。该部门负责深入了解消费者的行为习惯、购买决定、消费需求、产品评价、以及社会变化趋势等。此外,还要为全球各技术中心提供有关新概念、新产品高质快速的中国消费者评估分析,并对消费者进行更广阔、跨品牌的交叉作用研究。由此可知,p&g所主张以消费者需求为基础的创新策略,的确有其独特的运作之道,并非只是随口说说而已。
例如,在产品研发的初期,教堂消费者样本(church pan-els)常被用来协助研究小组了解消费者的反应。例如,在教堂的地下室,设置不同的测试站,每一站放置不同的测试品如面纸、花生酱、以及药物包装等,供上教堂的人使用。这样初步的测试结果虽然不会被拿来当作重大决策的依据,却可以提供产品研发小组具体有用的参考资料。
当产品属性逐渐确定之後,将以家庭测试评估有关产品的问题,特别是居家使用的情形。当产品研发告一段落时,品牌管理小组将介入主导,接下来的研究方向,将偏向市场行销的面向,如匿名测试(blind test)。如果一切市场调查部获得正面反应,产品就会顺利上市:否则可能会退回研发部门重新研究,甚王直按取沽整个新产品研究计画,端视市调反应而定。在p&g,任何重大的决策都必须要有调查结果的支持。
此外,研究人员也会在徵得受访者同意的情形下,对受访者进行家庭访视(home visit),甚至与受访者一起生活。藉由直接到受访者家中进行深入的观察,实际了解消费者的生活习性与产品使用状况。观察场景会从浴室、厨房、洗衣间,到卧室、客厅等,举凡受访者家中的任何生活细节与产品购买、使用行为,都在研究人员实地观察的范围内,这些第一手资讯可以发挥相当重大的助益。
另一种研究方法则是将研发中的新产品留置在受访者家中(home placement),由受访者家中的成员试用,然後,研究人员再回到受访者家中,了解产品试用的状况、满意与否,以及有什么需要改善的地方等。藉由这样的产品试用与直接的受访者家庭访谈,对于研发人员而言,无疑为他们打开一扇宝贵的资讯之窗,使他们持续接收到消费者资讯,不会局限于实验室内的主观判断,对于研发的顺利推展与消费者需求的掌握,有相当大的助益。
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