一头猪在普罗旺斯

    第三章 蘑菇之恋（6）

    在两次世界大战和全国流行的疾病毁掉这儿的乡村以前，有许许多多的农舍和小村庄遍布于山间。山间小道、共同劳作和通婚把这儿的人紧紧地联系在了一起。1975年，马克和妮娜买下了他们的农舍。那个时候，森林和良好的气候条件使得大部分曾经废弃的石头建筑又重新建立了起来，包括建在山坡上的梯田，梯田上面种着栗子树，这曾经是本地居民很重要的一种作物。

    我们终于到了，马克在等着我们，这时，我已经是气喘吁吁、汗流浃背了。马克让我们动作快点，他告诉我们今年采蘑菇的时令已经提前，妮娜已经出去了。听到有这个机会，我高兴得跳了起来，自从那年秋天生下了奥利弗，我就再也没有采过蘑菇了。现在，他已经五岁了，对采蘑菇感到十分好奇。埃塞尔告诉奥利弗她完全清楚怎么采蘑菇。

    我们喝了一杯从他们的井里打上来的凉水，然后便出发了，后面跟着他们的狗。我发现我已经没有那么累了，并且因为可以再一次去采蘑菇而变得很兴奋。马克带着我们走过他在森林里砍出来的一块青草地，然后爬上了种着栗树的高高的梯田，这时我们大概爬了有半个小时。“今年收成会很不错，跟去年一样。去年妮娜卖掉了四公斤多牛肝菌。今年她已经卖掉了大概五十公斤，不过采蘑菇的时节才刚刚开始呢。“

    “她在哪里卖蘑菇？”我尝试着想象，她是怎么顺着这弯弯曲曲的小道把沉重的蘑菇运到山下小镇上的。

    “中间商会到阿诺来收购，经常不止一个。他们也会付现金。去年牛肝菌卖的钱够买两只驴子和一辆二手雷诺车了。”

    我们站在了栗子树下，厚厚的树遮盖住了天空，使得地上腐烂的树叶、苔藓和断壁残垣的颜色显得更为深重。躲在暗处的蘑菇的潮湿气味让我的鼻子有点痒痒的。我踩到了正在腐烂的东西，于是那些东西的海绵体给我让道了，发出了沙沙的声音。我继续前进，寻找着蘑菇。

    “看，这儿有一些。”马克朝一堆鼓起来的树叶大步走去。他用随身携带的一根拐杖轻轻拂开了那堆东西，于是一丛结实的圆形黄棕色蘑菇出现在了我们眼前。奥利弗跪下来触摸着它们，埃塞尔就在他身后。