第三章 蘑菇之恋（5）
在过去，知道蘑菇所藏的秘密之处为人们提供了一种在食物上的安全感，就像在笼子里养着兔子或者在园子里种着蔬菜。如果有人收获了特别大一筐蘑菇，那么他在告知邻居或者亲戚时，还会带有一种沾沾自喜的胜利感。如果说食物带来的安全感已经不是主要推动力，那么那种胜利的情绪和对美食的期待仍然存在着。
这种感觉也降临在了我身上。不久之前，一位朋友的、非常富有的兄嫂从巴黎来旅游。在阿格尼附近，他们登上了圣特克瓦湖边的小山，寻找野生蘑菇。
“看这个！我们听说你很喜欢采摘蘑菇，所以我们也去摘了一点，看看我们找到的。”那个妻子说，顺手把她的阿玛尼外套放在了我的椅子上。她把一个装满了菌类的大篮子放在我们桌子上，从里面挑出最好的几个。她在我鼻子底下挥舞着大而肥壮的牛肝菌和一把金色的鸡油菌，然后又把它们放了回去。当她在篮子里挑挑拣拣时，她手指上带着的大钻戒和金戒闪闪发光，与她指甲里的泥土和手上的污泥显得是那么的格格不入。
我半开玩笑地问她：“哪些是给我的呢？”
“不，不，夫人，”她显得很吃惊，回答说，“没有你的，这些都是我的。今晚我们就要做出几道菜，我想，先是炒鸡蛋，然后明天是炖肉块。”
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