一头猪在普罗旺斯

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第一章 关于山羊奶酪的个人经历(14)(2/2)
    女人耸耸肩,往后退了一步。“进来吧。”

    我进去了,在我面前出现的是一个普罗旺斯风格的厨房,里面有沉重的木质天花板横梁,上面挂着不同大小的铜壶和平底锅,其中一面墙壁上砌了一个壁炉,里面的火苗还在跳跃着,一个长长的黑色烤肉架上,挂着好几个砝码和秤锤,陶艺的奶油蔬菜盘堆在几个大汤罐旁,架子上摆着许多普罗旺斯风格的盘子以及绿色和赭色的大浅口盘。他们的剩菜摆在一张长而厚重的木桌的一端上,桌子几乎有房间那么长,上面满是疤痕,桌子的另一端还摆着一对没有拔毛的山鸡。

    “放这儿吧。把奶酪放这儿,”男人说,然后他伸出手来,“我是杜威维亚,这是我的妻子杜威维亚夫人。”我们都互相握了握手。

    “请坐,请坐。”他把一把椅子放在了桌子旁边,就在剩菜和那对山鸡的中间。他做了个请的手势,“来一杯咖啡怎么样?我们正好煮了一些。”我接受了他的提议,寒暄了几句后,他说:“现在,让我们试试奶酪。”

    他拿出了一把小刀,就像我先前做的那样,切下了一小块,先让他妻子尝了尝,然后自己又尝了点。吃完后,他们什么都没说。我的心沉了下去。如果这些葡萄酒和美食的专家们不喜欢我的奶酪,那么我真的不知道我还能做些什么了。我开始恨乔琪特把我送到这里来,我能够感觉到我的胸膛一阵发紧,这意味着我的眼泪也快要夺眶而出了,于是我站起身打算离开。

    “太美妙了。真的太美妙了!” 杜威维亚先生叫嚷着,“一个美国人怎么可能做出如此地道的法式奶酪啊!我要先把这些全都买了,然后我们再商量下一步。我要自己陈化几块,再剩下几块新鲜的,对,对,本地奶酪。太棒了!”他紧紧地抓着我的双手。



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