历史原来这么八卦

    第一篇 生活用品（24）

    一帆风顺的忌讳：

    “箸子”什么时候变成了“筷子”？

    筷子，是中国的国粹，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。筷子在古代的时候叫箸，由于箸和住是谐音字，有停住之意，很不吉利，后来才用其反义字“筷”来代替它，据考证，筷子一语出现在明代以前。

    关于筷子有一个传说，相传大禹在治理水期间，三过家门而不入，每天在野外进餐，时间紧迫的时候，等锅里的兽肉还没完全煮熟就开始吃了。但这时出现了一个问题，汤水沸滚，下手去捞太烫了，于是他便折树枝来夹肉或粉粢，这就是筷子的雏形。当然这也只是民间的一种传说。