食物变质馊臭，鱼肉腐烂，不吃。颜色难看，不吃。气味难闻，不吃．火候不当，不吃。不是时候，不吃。切得不合刀法，不吃．没有合适的调味酱，不吃。
肉虽然吃得多，但不超过主食。
酒不限量，但不要喝醉。
买来的酒和肉干，不吃。
可以吃姜，但也不宜多吃。
【读解】
食不厌精，脍不厌细。
好一个美食家的追求！
食物变质馊臭，鱼肉腐烂，不吃。这不奇怪，与我们今天的习惯一样，讲究卫生，减少疾病。
颜色难看，不吃；气味难闻，不吃；没有合适的调味酱，不吃。色、香、味都有讲究，这已超出了我们一般人的要求，进入美食家的行列了。因为在我们看来，起码在没有合适调味酱时还是要凑合凑合吃下去的，不会有那么大的讲究。
火候不当，不吃；不是时候，不吃；切得不合刀法，不吃；买来的酒和肉干，不吃。这简直有些过分了，分明是一个超级美食家，起码也超过了陆文夫笔下那位吃头汤阳春面的美食家了罢。
我们不知道圣人是否吃过集体食堂，想来是没有，不然非饿肚子不可啊！
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