影响世界历史的100位科学家

    农业化学和生物化学的奠基人 李比希

    智慧和幻想对于我们的知识同样是必要的，它们在科学上也是有同等地位。

    ——李比希

    李比希1803年生于德国里森的达姆斯塔特，父亲是一个经营无机盐和颜料的商人，家中有许多化学药品。小李比希经常自己动手做化学实验，并对实验和观察产生了浓厚的兴趣。在家庭环境的熏陶下，李比希从小就被引入了化学领域。青年时代的他，为了求学不远千里来到了波恩，后又转到埃尔兰根大学学习，1822年获博士学位。

    1824年李比希自法国回来以后，发现德国的化学教育很是落后，许多德国大学没有化学教授，化学课由医学博士讲授。化学实验教学的条件就更差了，全国只有汤姆生设立的一处实验室，一些著名化学家的实验室，都是私人性质的只能接受一两名学生做专题研究。为了改变这种情况，李比希加强了对实验室建设和化学教学法的研究，使化学教学真正具备了实验科学的特色。

    经过两年努力，他在吉森大学建立了一个完善的实验教学系统，他的实验室可以同时容纳22名学生做实验，教室可以供120人听讲，讲台的两侧有各种实验设备和仪器，可以方便地为听讲人做各种演示实验。

    这个后来以李比希命名的实验室，培养出一大批一流的化学家，如：俄国的齐宁，法国的日拉尔，英国的威廉姆逊，德国的霍夫曼、凯库勒，此外像富兰克兰、武兹等。“李比希实验室”也因此成了全世界化学工作者最注目和向往的地方。