做最好的酒店总经理

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第七章 随时注重客人满意度调查(4)(2/2)

    有的总经理经常说,员工流动性大,现在的90后太浮躁,心态不好……但是我们不要忘了,任何一个人都希望发展,不会有人无缘无故心态不好。要先从酒店自身开始反省,我们都给员工提供了哪些机会,提供了怎样的平台,又让他们怎么去发展了。

    这里有两张表格,供读者参考。第一个表格是日常交流情况分析表(见表7-4)。我们应该了解每一位员工的基本情况,包括年龄、家庭成员、兴趣爱好,甚至理想,遇到过什么麻烦,心态如何,等等。我们只有用心关注员工,他们才会把心用在关注客人身上。

    表7-4某酒店员工日常交流情况分析表

    姓名年龄家庭成员兴趣理想烦恼备注

    张小华

    王小美

    第二个是酒店新员工交流关爱表(如表7-5所示),这是用于新员工的一张表格。新来的员工对酒店环境不熟悉,不管是在生活上还是在工作上,我们应该对他更进一步了解,更进一步关心。比如新员工的家庭状况是怎样的,兴趣爱好是什么,心理状况如何。因为一个人应聘到一家新的酒店,心态是很关键的,他有可能被消极员工同化,不思进取,也有可能跟很多优秀员工一样,慢慢地茁壮成长。我们要不断地去引导他。

    表7-5酒店新员工交流关爱表

    姓名年龄家庭成员兴趣理想烦恼备注

    陈兵

    王路



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