这个问题是需要我们注意的。
如果耕地大幅度减少，需要大幅度增加粮食进口量的话，那么绝不会是一件轻松的事情。尽管目前国际粮食市场的供应尚可，价格也不高，然而市场是动态的，价格是由供求关系决定的。一旦中国大量进口粮食，其价格就会大幅上涨。不仅如此，只要中国耕地面积减少，就会导致国际粮食价格上涨。纵观世界各国，大多对耕地采取保护的政策。有人说，美国对耕地的政策相对宽松，这是有客观原因的。从人均土地面积上来比较的话，美国的人均土地面积远远大于中国，同时还是粮食出口国。中国的瓷碗里盛放着美国的小麦，这个现象提醒我们，必须从现在起关注耕地的状况。国内到底还有多少耕地，近期和远期能够提供城市开发的土地数量，都应该有一个严格的控制。
政府不可以大规模地减少耕地，特别是不可以为了迎合投机者的需要短期占用太多的耕地。土地是稀缺和不可再生的资源，既然连足够的耕地都难以保证了，就必须采取措施抑制房地产投机。
席卷全球的经济危机告诉我们，过于放任的市场经济是灾难性的。拿耕地去赌，实际上是延续了泡沫经济时代的思维。
另外，还要提倡农民要种粮。但根据市场规则，如果粮价过低，而他们出门在外能够获得更多的收入时，他们就会选择抛荒，或者本来可种两季稻或三季稻的地方却选择只种一季保证自己家庭口粮，而腾出时间和精力出外打工。
生活在城市的人们看到粮食涨价不必气恼，粮食涨价从另一个角度来看其实对农民应该是有利的，因为可以保障他们的收入，并且提高种粮的积极性。粮食涨价，这对于一些极度贫困的家庭来说可能无法承担，国家可以对这些人进行必要的补贴。
如果我们以为只要鼓励农民多种粮就能有饭吃，这种想法是极其错误的。 科技的进步和贸易的发达使得粮价降低，市场供应日趋平衡。展望未来，有人担心科学技术的潜力已经快用完了，化肥、种子都没有多少潜力可挖了。基因工程让农业增产的前景非常乐观。不怕病虫害的新品种已经大量涌现，营养更丰富，口味更好的食品每时每刻都在出现。从生产机会来看，也远远没有用尽。
人们也不必过于担心粮荒，就我国总体而言，进口粮食所花的外汇只占年创汇的不到百分之一，实在是微不足道。不管粮食价格涨到哪儿去，中国人绝对不会因为买不起粮而挨饿。总体来看，粮食是一种可再生的资源。只要管理得法，永远不会供应不足。
而且，会有那么一天，外国人的洋碗里也盛放着中国人的优质小麦！
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