51.茶禅
文_临月
茶,味苦,幼时不喜欢。但从自家人粗碗喝凉水而杯盅待客以热茶,蒙眬懂得茶事的敬重。
长大后在藏区当兵,知道藏族人和汉族人一样,家家也离不开茶。每逢建军节,驻地附近的藏民必定来连队帮着杀牛宰羊。藏刀锋利、漂亮,上下翻飞,须臾而就,总是吸引一圈战士围观。部队经常帮助藏胞,所以他们忙完活,既不吃饭也不收工钱。司务长过意不去,便馈赠砖茶当酬劳。砖茶质地粗糙,块头虽大却值不了几个钱,仅仅是一片心意。藏民很喜欢那茶,笑容堆满紫外线晒黑的脸膛,他们把砖茶郑重收进藏袍,摇动经轮回到草原深处的帐房。茶克食,肉食为主的游牧民族离不开奶茶。不过,奶茶的味道腥膻,奶乳完全压倒了茶味,茶色更是荡然无存。
茶,当然数江南太湖的碧螺春、西湖的龙井好,那是茗中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,茶具考究,而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人学士代不乏人,茶炊寄附了精致雅韵。西湖四周原本是杭州人吃茶的好所在,如今外地旅游团蜂拥而至,人潮胜过钱塘潮,本地人只好舍近求远,转往茶园附近的茶社吃茶。品茗属于闲中事业,乡下竹盛风轻,鸟啼泉鸣,尘嚣脱尽,城市茶客躲开喧嚣,于静谧中嗅茶味之醇香,观茶烟之氤氲,赏茶色之澄明,听灵隐寺钟声之幽微,身心沉浸于闲雅茶乐,远比茶坊里茶艺小姐旗袍古筝涤器淋汤近似繁琐的表演更接近禅趣。
从入水茶叶的浮沉,茶色的空明,茶味的苦涩甘润,细细体悟浮生得失、起伏、荣辱,品味人世暂恒、苦乐、炎凉。透过半瓯水,几枚叶,洞悉桑田沧海,贯通古今人生,将物质转化成精神,又把精神转化成物质,实现茶与禅巧妙而自然地融合。试问,哪个国度的人具有华人如此深邃的人生智慧呢?
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