有害的。熏烤食物通常是用木材、煤炭做燃料熏烤而成
的。在熏烤过程中燃料会发散出一种叫苯并芘的有毒物
质污染被熏烤食物。苯并芘是目前已知的强致癌物质，
进入人体后，会使细胞核的脱氧核糖核酸分子结构发生
变异，从而导致癌变。
此外，研究者还发现，在烟熏火烤的食物中，还含
有亚硝胺化合物，具有强烈的致癌作用。为准妈妈的健
康及胎宝宝安全着想，准妈妈最好不吃熏烤食物。
早餐 红枣粳米粥 煮鸡蛋
中餐 牛肉炖萝卜 炝虾子菠菜 家常蛋花汤 鸡肉炒饭
午点 橘子
晚餐 清蒸鲈鱼 茼蒿炒萝卜丝 紫菜冬瓜肉粒汤 二米饭
晚点 坚果 橘子胡萝卜汁
早餐 紫米粥 豆角锅贴
中餐 肉丝海带 鸡油菜心 什锦豆腐汤 大米饭
午点 柚子
晚餐 沙锅狮子头 珊瑚萝卜卷 泥鳅汤 豆仁饭
晚点 糯米阿胶粥
早餐 花生红枣粥 蟹黄包子
中餐 红烧兔肉 蛋皮炒菠菜 排骨玉米汤 肉丁豌豆米饭
午点 橘子
晚餐 青椒里脊片 素炒三鲜 排骨玉米汤 二米饭
晚点 牛奶 三合面发糕
早餐 三宝绿豆糕 鲜牛奶
中餐 糖醋排骨 蚝油菜花 肉丝榨菜汤 大米饭
午点 苹果汁 面包
晚餐 甜椒牛肉丝 绣球黑木耳 阿胶瘦肉汤 大米饭
晚点 芝麻粥
周
一
周
二
周
三
周
四
第五篇 怀孕4个月，趁机补回失去的营养
早餐 小米面发糕 咸豆浆
中餐 萝卜肝片 烧豆腐丸子 黄豆芽猪血汤 大米饭
午点 小米粥 馒头
晚餐 鲜奶炖鸡 菠菜粉丝 黄瓜银耳汤 二米饭
晚点 牛奶 红枣酪
周
五
早餐 鸡蛋糕 豆奶
中餐 虾皮烧豆腐 口蘑烧腐竹 营养牛骨汤 大米饭
午点 柚子
晚餐 海带焖鲫鱼 绿豆萝卜灌大藕 营养牛骨汤 什锦果汁饭
晚点 牛奶 黑米糕
周
六
早餐 叉烧包 牛奶
中餐 奶汤鲫鱼 油菜豆腐 猪肝菠菜汤 大米饭
午点 橙汁 饼干
晚餐 炒鱼丝 蒜蓉茄子 鸡肝豆苗汤 鸡肉炒饭
晚点 芝麻茶
周
日
热量10460千焦以上。蛋白质85克，维生素b1 1.8
毫克，维生素b2 1.8毫克，烟酸18毫克，维生素c 80毫
克，维生素a 900国际单位，维生素d 10微克，维生素
e 14毫克，磷700毫克，钾2500毫克，钠2200毫克，镁
400毫克，碘200微克，铁35毫克，锌16.5毫克，硒50
微克。
养素参考摄入量
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