五、令人咂舌的植物撷趣(29)
俗话说,“良药苦口”,黄连虽然特别苦,可是黄连却也有很重要的药用价值。由于黄连含有黄连素,所以在中医学上是用黄连的根状茎入药的,它性寒、味苦,主要功能就是泻水解毒和清热燥湿,主要用来医治高热燥热、胸闷呕吐、泄泻痢疾、目赤、口疮、痛肿、疗毒等病症。
由于黄连素特别容易溶于水,因此在加工黄连的时候,通常是不用水浸,只要直接把它烘干就行了,否则会降低黄连药效。正由于黄连特别苦,所以药丸的表面往往都要覆上一层糖衣,这样吃起来才不会觉得特别苦。
黄连大多产于我国西部到中部、东部山区,同类中也有多种植物含有黄连素。其实,黄连素是一种生物碱。一般地说,不同的植物体里都含有相同的生物碱,比如,在黄檗、十大功劳等植物体内,全都含有与黄连所含相同的黄连素。不过也有一些植物里富含多种生物碱,比如,在麻黄里就找到了6种生物碱。因为植物的种类不一样,各地的气候条件也不一样,因此,生物碱在不同植物体里的含量也不尽相同,通常生物碱的含量会从万分之几至百分之一二不等,不过也有含量非常高的植物,比如,金鸡纳树皮里的含量能够高达16%。
一碰就闭合的含羞草
“人非草木,孰能无情”常常用来说人和草木的区别,说人都是有感情的,而草木都是没有感情的。实际上,事实可不是这样的,因为植物也有知觉,也有丰富多彩的感情,甚至还有语言、音乐、舞蹈等才能,只不过是它们的表现形式特殊而已,不容易为人所察觉罢了。含羞草,就是其中最典型的一种。如果用手稍微碰触一下含羞草,它的叶子就会立即闭合,就像是位含羞的少女一样,所以这才被称为含羞草。
含羞草,原产于美洲热带地区,属豆科多年生草本或亚灌木,一般株高40厘米~60厘米,最高可达1米,耐寒性较差。含羞草的花期一般是从7月~10月。花期过后,含羞草就会结荚果,果实呈扁圆形。含羞草的叶子是互生的羽状复叶,总叶柄上有羽片2个~4个,呈掌状排列,小叶有14片~48片之多。由于含羞草的花、叶和荚果均具有较好的观赏效果,成为阳台、室内的盆栽观赏花卉,在庭院墙角等处也能种植。目前,我国各地均有栽培,一般分布于华东、华南、西南等省区,主要供观赏。除观赏外,其实,含羞草还有一定的药用价值。含羞草全株含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸等,另外还含有含羞草碱、含羞草碱o-β-d-葡萄糖甙等化学成分,有安神镇静、止血收敛和散瘀止痛的作用。
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