中国人最爱吃的100种蔬菜

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13白萝卜——最助消化的植物(2/2)

    3. 治疗浮肿:可用白萝卜与浮小麦煎汤服用。

    所含营养素(每100克)

    热量          21.00千卡

    蛋白质           0.90克

    脂肪             0.10克

    碳水化合物       5.00克

    膳食纤维         1.00克

    维生素a        3.00微克

    胡萝卜素      20.00微克

    硫胺素       0.02毫克

    核黄素       0.03毫克

    尼克酸       0.30毫克

    维生素    c 21.00毫克

    维生素e      0.92毫克

    钙          36.00毫克

    磷          26.00毫克

    钾     173.00毫克

    钠      61.80毫克

    镁      16.00毫克

    铁       0.50毫克

    锌       0.30毫克

    硒       0.61微克

    铜       0.04毫克

    锰       0.09毫克



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