孟鸿升去世后，孟洛川子承父业，继续经营着家族的生意。清光绪初年，孟洛川在前门外鲜鱼口内抄手胡同租房设庄，批发大捻布。1893年开始，洋布大量涌入中国，孟洛川出资8万两银在大栅栏买到铺面房，正式开办“瑞蚨祥”布店，并把原来的“万蚨祥”店名与之统一名称。
“瑞蚨祥”据说是引用了古代神话中“青蚨还钱”的典故。“蚨”是远古时期的一种神虫，一母一子。每当孩子出门时，母亲将血抹在孩子身上，不管它飞到哪里都能飞回家。青蚨代表古代的铜钱。孟洛川将店名定为瑞蚨祥，就是希望借祥瑞、青蚨的吉祥意味，使生意能够红红火火，财源滚滚。
到清末民国初年，瑞蚨祥已成为北京最大的绸布店，在京城绸布业中几乎占据垄断地位，拥有东鸿记茶庄、瑞蚨祥总店、鸿记皮货店、西鸿记茶庄、西鸿记绸布店，均位于大栅栏街内。后来，瑞蚨祥的生意迅速扩展到天津、沈阳、汉口、哈尔滨等地，这些地方都设有瑞蚨祥的分店。
瑞蚨祥的货场分为前柜、二柜和楼上三大部分。前柜主营青、蓝、白布，二柜主营中高档布匹，楼上主营丝绸、皮货等高档商品。门口都有几个年纪较大的伙计迎客，当客人进门时负责招呼、看茶等事宜，服务态度十分热情。即使顾客只是闲来无事随意地转一转，他们也会热情相迎，不会表现出丝毫的不快。前门大栅栏一带布店云集，要想在此地站稳脚跟，生意上必须有与众不同之处。孟洛川精巧装饰门面，细致布置店堂，并用严格的店规约束所有店员的言谈举止，使每一位顾客乘兴而来，满意而去。这里经营的商品品种非常齐全，主要有水獭、貉绒、黄狼皮、灰鼠皮等皮货，进口的各种“洋布”，河北、山东、江浙等地自制的花布、青布、绫罗绸缎等。瑞蚨祥的色布是选用上好的白布加工的，缩水率小，下水不褪色，最受社会底层人民的欢迎。
要想保证所售商品的质量，货源很重要。孟洛川对所售商品货源的每一个环节都严格把关，并选择货源最好的苏州等地的丝绸为主要货源。一次，瑞蚨祥发现苏州原本信誉很好的一个厂家的丝绸质量有问题，就不顾多年的商业伙伴关系，拒收这批货品。但是，这批货对于苏州的厂家来说十分重要，关系着厂子的存亡。于是，厂主恳请孟洛川能够网开一面，帮他渡过困难时期。孟洛川也很是同情这家厂子的遭遇，权衡再三，最后蚀本买进这批不合质量标准的丝绸。但是，为了不影响“瑞蚨祥”的声誉，他并没有把这批货卖出去，而是全部积压在库房里。
1900年，八国联军侵占北京，瑞蚨祥也深受其累。在八国联军的大火中，位于大栅栏的商号全部化为灰烬，瑞蚨祥也未能幸免。在瑞蚨祥绸缎店被八国联军烧毁时，与孟洛川一同着急的还有那些还没有来得及收回货款的商人。他们担心瑞蚨祥就这样倒闭了，货款也就成了泡影。但是，孟洛川在危难之际并没有逃避，他大胆地向那些债主承诺只要拿着账单，将来就一定会在这里领到所欠的债款。同时，那些欠下“瑞蚨祥”债务的账单也被大火烧毁了。但是孟洛川并没有对那些欠债不还的商人提出什么要求，反而做出了不用偿还的决定。
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