曹云祥挑选一些外国资料，编译成《商业要览》，“冀以唤醒国人，准备抵抗（帝国主义）商战，以固国民生计”。曹云祥的专著是《科学化的事业管理》，包括科学方法、事业失败之原因、事业之顾问，曹云祥的“事业”，现在一般译作“工商业”、“业务”、‘企业”、“商务”、“经营”。该书论述了“科学管理”包括彻底分析现实情况以达科学标准；由科学的训练职工而达到标准的实行；用科学方法协调各部分以贯彻管理。
曹云祥工商管理方面的著述（包括译作），有《商业要览》、《德国商战之策略》 、《科学管理的实施》三本译作，而书稿《科学化的事业管理》在《工商管理月刊》上连载3次，未能全文刊载完毕。较重要的论文则有《〈工商管理月刊〉发刊辞》、《制度与人才》（《工商管理月刊》第1卷第4号）、《农村复兴与实业的关系》（第2卷第2号）、《实施科学管理的步骤》（第2卷第12号）、《召开全国管理会议》、《本会设立服务部的缘起及办法》及翻译美国劳工部长詹金丝的《美国复兴运动的意义》，这是罗斯福“新政”的宏观管理内容。还有两本小册子，《管理中之领袖人才问题》讲人事，《事业应否创办的问题》讲资金、效益和时机的衡量。
《管理中之领袖人才问题》和《制度与人才》是姊妹篇。前者认为：管理中最难应付的与最难解决的，是人事问题。原因在于，“现代实业管理不仅为一种科学，且为一种艺术。此种艺术即为对人的方法，为领袖才，因此工厂中关于物的一方面事务，管理者犹可偱科学的原则，至于对人的问题，则断不能墨守陈规，而人事问题实有赖于管理者能了解劳工的心理，与指挥统帅有方，故管理者须为真正之领袖人才也”。 “必有真领袖在上发展其才能，使其属下之观念渐趋一致，心愿乐从合作，不仅为形式上之尽职务，听命令。然后团体有真精神，而进行亦无不顺利矣。故领袖人才实为团体精神之指挥，而团体之必须有领袖，犹电机之有电力。” 领袖人才必须具备一定的要素：人格、态度、言语、礼仪、机变、乐观、公正、纲纪、义务、团体、爱国、知人。其中人格居首位，因为人格高尚的真领袖，“宜使人心悦诚服，自愿尽其职务，相与通力合作”。 在管理方法方面，曹云祥认为有治标与治本二种。治标之法容易，利用威权及惩罚等法，使人畏惧不敢违背。治本之法则难，需要领袖者有耐烦之性质，宜能了解别人的心理，须有大度能取平等待人之态度。因此领袖人格最为重要，故最有研究之价值。
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