做最好的酒店总经理

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第三章 做好酒店制度文化建设(4)(2/2)

    2我们的座右铭是:我们是为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女。

    3服务三步骤是里兹?卡尔顿酒店的服务基础。与客人接触时严格遵循三个步骤的基本要求,就能够为客人带来满意,赢得客人的光顾,赢得客人对酒店的忠诚。

    4员工誓言是里兹?卡尔顿酒店良好工作氛围的基本保证。每个员工必须遵守誓言,创造良好工作氛围。

    5所有员工都必须成功通过自身工作岗位的年度培训,取得培训合格证书。

    6公司的奋斗目标要让每一个员工知道。更要让员工知道,实现公司目标是每个人的职责。

    7为了让员工体验到工作的成就和工作的乐趣,每个人都有权参与那些与其相关的工作。

    8每个员工要随时注意发现整个酒店存在的缺点,这些缺点可以称为比佛先生(mr biv),即工作出现的错误、重复做的工作、造成的损失、无效率行为和差距等。

    9营造一个团队协作的工作氛围是每个员工的职责。要努力通过相互的支持和合作满足客人的需求与员工需求。



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