7 做生意从人心入手,揣摩心思好赚钱(1)(2/2)
我的话真把岳伟问着了,一时他也想不出更好的办法。任远说:“钱图说的有道理,你提到了一个很重要的品味问题。你想想,什么人来吃火锅,什么人爱吃火锅。你这个店址,交通便利,四通八达,过往吃饭的肯定多。三元桥、亮马桥这一带虽然不是cbd,却是有钱人扎堆的地方,长城饭店、亮马河大厦、昆仑饭店、燕莎,出入这种地方的人,个把明星是不入他们眼的,反倒会觉得这些明星很村很土。这边房子多少钱了?现在少了说三万一平,还得是老早的旧房子。即便是租金,一个月下来也得四千往上了。能够住得进这里的人,花百十来块吃顿火锅太平常了,人家不会只为几张明星照片而来,人家要的是口味,是气氛。”
“对对,我也是在想这个店的气氛。以前咱们提过把大众的东西卖出小众的价,我最近就一直考虑,怎么样才能让咱们这个大众的东西呈现小众的品味。你说,这火锅,辣,麻酥酥,本就不是个细致讲究的东西。再往上找,起源就是码头工人吃的‘乱炖’,想做出与众不同的品味,还是挺难的。”我说。
“店的整体装修风格已经很不错了,时尚现代,是小资格调。最好把你店主人的生活照摆出几张来。”任远建议。
“我的生活照?”我大为不解。
“嗯,等我找找。”任远把自己的iphon掏出来,翻了翻,调出一张照片给我看,那是我们在茶楼喝茶的时候他抓拍的,画面里的我端着一个青花瓷盖碗在出神,眼睛并不在对焦点上,所以看起来好像思绪万千、满腹心事的样子。我记得,当时他们是在谈电影植入广告的事,而我端着这盏茶,正考虑从云南进一批好的普洱到北京。任远趁我不注意,抓拍了我当时的神态,还成了他自己经常炫耀的摄影作品之一。
狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。
本章未完,请翻开下方下一章继续阅读