总结与双种子同期所有迅速成长的中式快餐品牌，从永和、马兰拉面，到一些地方性的快餐品牌如马华、九百碗、蓝与白等等，就会发现其中的共同特征，那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点：qsc——标准化的品质、服务、清洁。
这些品牌之所以能得以立足，是因为突破了以前制约中式快餐品质发展的瓶颈——标准化的qsc，这些显示出中式快餐品类正经历着业态的大转型。
（二）业态大转型实质：中学为体，西学为用
然而，是不是有了标准化的qsc，就意味着一定会取得成功呢？
我们想到了几年前昙花一现的麦肯姆、开心汤姆等等。他们的qsc也很标准，为什么会那么快就走向衰败呢？
●项目组通过调研发现消费者选择中式快餐的主要原因在于“口味”，“中式口味”是中式快餐品类的基本属性。而麦肯姆、开心汤姆等品牌的一个共同点是：他们贩卖的是西式口味的快餐。
放弃了“中式口味”，麦肯姆、德克士、开心汤姆等等，就等于离开了占据80%的、自由竞争时代的中式快餐品类，进入了占据20%的、垄断竞争时代的西式快餐品类。
在20%的“小池塘”里，已经有了肯德基、麦当劳这两条大鱼，小鱼注定难以生存。
这再次证实了我们前面提到的，如果放弃了中式快餐之路，就等于离开了占据80%的、自由竞争时代的中式快餐品类，而跻身于仅占20%的、垄断竞争的西式快餐品类。
●由此不难看出，“标准化qsc”是中式快餐品类业态第一次大转型的主线，而中式快餐品类业态大转型的实质是——中学为体，西学为用。
“中学为体，西学为用”，这是双种子应该习练的拳法，是“双种子”通往成功的路，是“双种子”通向“真功夫”的路。
【“真功夫”的核心价值在哪里？】
品牌核心价值就如产品的生命与灵魂，是一个品牌个性之所在。那么双种子的核心价值是什么？
（一）发现双种子品牌拉力
自1998年到2002年之间，双种子以每年43～97%速度高速增长，远高于行业15%的平均增长水平。（如下图所示）
（数据来源：叶茂中营销调研中心）
这使得我们在思考：在诸多通过掌握“中学为体、西学为用”这一拳法而实现了快速成长的中式快餐品牌中，为什么双种子能够走的如此神速？
●双种子一定提供了更符合供求规律的产品，这才使得双种子品牌比别人更具备市场拉力。那么，双种子符合供求规律的基点在哪里？双种子“品牌拉力”来源于哪里？
●项目组将市调中得到的三组数据——消费者喜欢中式快餐的原因、喜欢西式快餐的原因与喜欢“双种子”的原因——进行了对比分析
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