欧洲的ibis已经渐显老态。
发展已经碰到天花板
我们去到勃艮第的乡下和波尔多的小镇上,都有ibis和etap,说明雅高(欧洲酒店业霸主)经济型酒店的渗透已经非常充分了。一个勃艮第的小镇区域,居然有两家ibis(雅高经济型酒店的主要品牌),一家在镇区,一家在乡村的葡萄园边。
从这个渗透程度看,ibis在法国的新增布点已经非常有限,再加上巴黎中心城区早已完成了城市化的升级,已经不具备新开经济型酒店的物业和商务条件,因此,我不认为ibis在法国甚至欧洲会有大的发展了。
欧洲的ibis酒店发展已经渐显疲态。
再反观中国,我们每年可以开出100~200家新店,而且整个市场集中度还不到10%,发展的空间太大了!正是“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”啊!用不了3~5年,超越ibis(目前831家)应该是件肯定的事情。
中国机会!中国梦想!
5.欧洲的小酒店
据闻这次十一黄金周,自助行的客人比以往明显增多。这从汉庭全国各门店的预订火热中也可见一斑。不仅是国内游,国外游中,选择一些精致、特色的小酒店居住,也是“老驹”们的一大乐趣。这类的小酒店,在酒店行业的术语中,叫单体酒店。
纵观单体酒店的生存,大致有两种主流状态:一是借助酒店的历史渊源或优越地理位置做文章,突出卖点;二是打造设计和服务特色,吸引特定忠诚客户群。皆自成一体,各有千秋。
我在伦敦住过靠近白金汉宫的一个小酒店。它在市中心,且正对公园,名字叫athenaeum,意思是雅典娜神殿——学者聚会之地。这是一个家族拥有的单体酒店,房间极小,和我们汉庭最小的房间有得一拼,但价格不菲。她的卖点主要是地理位置,客房设施和服务。水准相当于一般的4星,但价格和五星相当。酒店介绍里也牵绘些有渊源的故事,不过少了沧桑,略显勉强。
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