申五的店: 从小店看企业经营之道
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申五的店: 从小店看企业经营之道
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顾客的口碑是最有效的广告
除了饭菜,还可以做点别的
问题开始出现了
什么样的服务招人讨厌
“听懂”顾客的语言
人情味胜过毕恭毕敬
半瓶清酒的新年
建立老客户系统
和客人保持一定距离
菜单要干净得像窗外的风景
调动顾客的好奇心避免审美疲劳
开放操作间
为顾客准备好零钱
小卡片
能端到桌子上的,也一定能送外卖
生意和做人
在顾客看不见的地方讲卫生
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