申五的店: 从小店看企业经营之道

    影响收入的不是饭菜，而是服务员

    人情味胜过毕恭毕敬

    半瓶清酒的新年

    建立老客户系统

    和客人保持一定距离

    菜单要干净得像窗外的风景

    调动顾客的好奇心避免审美疲劳

    开放操作间

    为顾客准备好零钱

    小卡片

    能端到桌子上的，也一定能送外卖