重回农家:猎户娘子美又娇

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第213章 凉面
    不图钱,还每个月倒贴钱。

    沈绯烟无语住了。

    “你大哥玩的真花。”

    “算了,不聊他们事情了,天色不早了,我们早点休息吧,明天我想早点起来做点凉面来卖。”

    这阵子镇上的人,对臭豆腐没什么新鲜感了,昨天看账本的时候,沈绯烟才发现,最近臭豆腐生意差了很多。

    反正冰粉都再卖了,不如再卖点凉面、凉皮之类的。

    躺在床上盖上被子。

    过了一会儿,刘析归吹灭烛灯,躺在她的旁边,沈绯烟直接滚过去抱住他,脑袋埋在他的胸口。

    不一会儿就睡了过去。

    -

    沈绯烟打算做两种凉面,一种是直接用面条水煮之后,加上佐料,另外一种则相对麻烦一些,口感却会更好。

    厨房前面的院子里,有一口石磨,之前一直找不到机会用,今天终于用的上了,让万婶洗干净之后,将大米倒入,由张叔将之研磨成浆,再加入少许糯米。

    然后在屉笼里铺上一层布,将米浆均匀倒入其中,蒸煮一会儿,取出晾冷,用刀切成宽细条状。

    第二种面条便做好了。

    其次准备的是凉拌面的调料,分别有酱油、醋、红油、蒜水、辣椒、鸡精、韭菜、芹菜、花生。

    沈绯烟先给自己和刘析归一人拌了一碗。

    味道很不错。

    大早上吃着也不腻。

    “万婶,活儿等会儿再干吧,你去将张叔来,都来尝尝我做的凉面。”

    万招娣放下手中的活儿,双手在黑色的围腰上擦了擦。

    “好嘞。”

    她刚才就闻到那股香味儿了,看到那凉面的颜色,更是口齿生津,还没见过面是用来这么做的。

    一看就很好吃。


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