苏婉小的时候不喜欢吃羊肉，因为膻气味不能完全去除，不管怎么吃都吃得出来。那时她妈总说，没有膻气味的羊肉就不是羊肉了。但偏偏做的时候，尽力去腥，即便她可能不吃或吃一点点。
但后来不知怎么的，就越吃越喜欢，比猪骨头还喜欢吃，觉得更能入味，更鲜香。
有的人偏好膻气大的羊肉，觉得自家养的不够膻，专门跑去山上或草原购买山羊肉。
苏婉当即摇了下头，再想她可能就要买羊肉了。别看他们这里家家户户都养羊，自己吃的很少，除了生病或下羊羔死的，都是用来卖钱的。谁家要特意买羊肉吃，村里人背后可劲儿地笑话不会过日子。
苏婉倒不怕笑话，她只是买肉的时候没想到。
新土豆皮特别薄，为了不浪费，她尽可能贴皮削。她用的削土豆刀的刀片不是横向的，竖向的，圆桶状，一端尖，尖的地方可以剜土豆上的芽孔，特别好使。苏婉十分钟意这种老式的削土豆刀。不过很多人不会用。
“我之前见过有人拿菜刀削土豆。”
陆焱正和面的手停了下，“那很浪费吧。”
“嗯，小块削还好，特大块的那种，基本削一半扔一半。”
“为什么不用削土豆刀削？”
“不会呗，她跟我说，怎么学都学不会，很奇怪是不是？”苏婉连着削了几下，琢磨了一会儿，还是想不通。
“可能对没接触过的人真的难吧。”
“也对。”苏婉削完土豆，找了盆用水泡上，等用的时候切。土豆容易氧化，免得到时候变黑灰色，像发霉了。
“给你蒸些米饭？”
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