“倒也不是。”烈火卫说，“光这黄酒就有好几种，咱们喝的是比较适口的基础款，相当于饮料。也有深度发酵，酒味比较重的，那个是可以喝醉的，得是酒腻子才喝得习惯。”
四碗黄酒很快就喝完了，然后我们的牛肉面上来了。
刚出锅的面条上面是焯过的豆芽和红通通的牛肉块，还撒了一把葱花、香菜。
闻着面香味，饥饿的我迫不及待地用筷子挑起来吃，可面一入口，我眉头又皱起来了，说：“这面是不是碱大呀？”
烈火卫说：“这就是碱水面，机器做的。”
“呃……”我放慢了速度，惯于吃手擀面的我有点不太习惯。
“这边都是碱水面，虽然这儿的人挺爱吃面的，不过不太重视面的成分，吃习惯就觉得好吃了。”
我摇摇头，吸一口气，“这面汤又麻又辣的，真是不太适应，果然一方水土一方口味。”
烈火卫说：“林大夫要是吃不惯，我们一会儿去吃别的？”
我忙说：“不用不用，这卤豆腐干和卤蛋还挺好吃的，难得来一趟，地道的当地美食肯定得全须全尾地体验下来！”
烈火卫果然是吃过，一碗面呼噜呼噜吃得很快，其他人就有点勉为其难。
不过吃了这麻辣的牛肉面，再要上一份当地的黄酒来饮，就感觉冰凉酸甜，非常清爽解腻，难怪这店里吃面的人不分老幼，几乎人人喝黄酒。
章歌奇饮完一碗酒不够，又多要了几碗，我们面都没吃完，他跟前的酒碗已经堆了很高，就是喝了个水饱。
吃罢，章歌奇捂着肚子从条凳上站起来，“哎，吃太饱了，去找找乐子消消食，有没有什么歌舞升平、纸醉金迷的地方？”他挑着眉毛坏笑着问道。
烈火卫面无表情地说：“你是想去跳广场舞吗？”
章歌奇又开始装傻，大手一挥，“好，走，去体验一把，看我用风烧的舞姿征服全场的大爷大妈！”
我拍了他一下，“拉倒吧，能不能低调点。咱们到周围随便走走吧，我想去看下古城墙。”
烈火卫点头说：“古城墙应该就在附近，墙上还有古代打仗留下的痕迹，很值得一看，林大夫果真是很有品位。”说罢，他意味深长地瞅了一眼章歌奇。
我被夸得一脸尬笑，有时候我都不知道烈火卫这是在搞笑还是认真的，怎么我不管说啥他都要夸上一句呢。
于是我们往古城墙的方向走去，喝了一肚子黄酒，走路的时候肚子里还一阵阵晃悠悠的水响。虽说黄酒酒度低到忽略不计，但酒毕竟有着发散的功效，稍一运动，汗就透出来了，身上蒙了一层薄汗，就感觉把天气的溽热和身体隔离开来了。
难怪古人一热就要喝酒解暑，我以前寻思古代也没冰箱，酒跟水不都是常温么，原来有这样的效果。
我感慨道：“这地方气候还真够湿热的，看来当地人爱喝酒爱吃辣，是为了驱湿热。”
章歌奇说：“不对呀，东北又冷又干，不也爱喝酒也能吃辣么，这是为什么？”
我开玩笑地说道：“当然是为了御寒保温。”
“好么，喝酒吃辣真是啥功效都有，撸串治百病呀这是！”
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