医品厨娘食运当头

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第377章 一面三吃,冷面拉面油泼面
    冯娘面容一滞,忽然笑的有些无奈:“公子说的哪里话,要是能多赚,谁又不希望呢?”

    顾瑾妤点头:“我给你个方子,帮你一把,让你大赚特赚,如何?”

    天上没有白掉下来的馅饼。

    冯娘摸了摸脸上的伤,想要拒绝,但是又像是想到了什么,犹豫不决。

    “这样,你让我进你厨房去,我给你做出来,到时候让你尝尝味道。”

    做生意是门学问,得让别人看见希望,才好加筹码。

    霍骁唇边溢出淡笑。

    做正经事儿的时候,霍骁是半点不担心她的。

    只要闲下来,眼前这家伙就有两张面孔了,得翻天!

    霍骁拿出一锭银子:“我们并无恶意,且不用你出钱买我们的方子,我们免费送你。”

    长言他们满脸的不解。

    但是顾瑾妤却是跟霍骁相视一笑。

    霍骁太了解她了,甚至都猜到了她想要做什么。

    冯娘有点局促,但是她太需要这个银子了。

    咬咬牙,生意人终究胆子大,敢搏一把:“请跟我来!”

    没有收银子,她先进顾瑾妤带进去。

    后厨收拾的很干净,帮厨的只有一个老妇人,还有一个小姑娘。

    “娘,小蝶,这位小公子看咱们的生意一般,就想要给咱们传授点本事。你们先到一旁。”

    被叫小蝶的姑娘,盯着顾瑾妤看了好一会儿,忽然就红了脸,低着头推到了一边。

    顾瑾妤此刻还没有发现,也不知道。

    这位叫小蝶的姑娘,在将来的某一天,在她这辈子最关键的时刻,起到了无与伦比的重要作用。

    霍骁是很久没有看见顾瑾妤下厨了。

    他上次受伤了,想着应该能吃到顾瑾妤做的菜了。

    谁知道人家自己去小食楼买了吃,也不动手自己做。

    “冯娘,我便教你,一面三吃。你现在卖五文钱,之后你可以涨到六文。价低并不可留客,最重要的,是味好。”

    涨一文钱,冯娘想都不敢想。

    顾瑾妤这边开始和面,老黄认命去的烧火。

    长言跟谷川再一旁等着命令。

    顾瑾妤和面,擀面,下锅过水,赶紧捞起来。

    老妇人忙道:“还没熟呢!”

    顾瑾妤笑:“不着急。”

    她搅上油,上过蒸面。

    趁着这个时候,开始做拉面。拉面要看面师的本事,粗细均匀,还需要有力气。

    顾瑾妤连续拉面七八次,手一抖,面条根根分明,细的均匀可见。

    拉面下锅的这个档口,顾瑾妤的扯面也好了。

    “蒸好的面铺展在开,等着它冷却。”

    顾瑾妤吩咐长言。

    自己走到一边,将拉面捞出来。

    “拉面的汤底最为重要,一勺小猪油,加上熬制的猪骨汤。这猪骨鸡骨的想要也是便宜,熬制好了之后,做汤底会更加的鲜美。不过您这里没有,可以用豆芽,白萝卜,还有白菜吊高汤。”

    出汤之后,色泽浓郁,带着淡淡的白色。

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