我乃路易十四

    而此时的我只是被他们用手轻柔地触摸着，不像你，遭受的是棍棒和石头。”这则寓言旨在说明以自我为中心而轻视别人的人会遭到相应的报应。不过还有一点略带讽刺意味的是，不管果树的“子孙们”被保护得多好，它们最终都会消亡于人类的胃中。在另一则关于树的寓言中，达?芬奇似乎在为自己没有子孙一事开脱：一株无花果树站在另一株榆树的旁边，当看到榆树的枝叶上并没有任何果实，却居然大胆地挡在了还未成熟的无花果前遮住了阳光时，无花果树训斥道：“噢，榆树啊，你站在我面前不感到羞愧么？当我的子孙们成熟时，你就知道厉害了１不过，当她的果实成熟的那一天到来时，一队路过的士兵发现了她。他们切断或折断无花果树的枝条，将无花果扯了下来。士兵们走后，面对站在原地四肢残缺不全的无花果树，榆树问她道：“亲爱的无花果树啊，比起生育出子孙却让他们遭到如此的厄运，没有子孙岂不更好一点么？”在寓言《女贞树与乌鸫》（ThePrivetandtheBlackbird）中，达?芬奇羞辱了那种认为世界是围绕着他们转动的人。同样的，他还是用到了从树上摘取果实的主题：女贞树一边轻轻地抚摸着自己长满幼嫩果实的柔嫩枝条，它们刚被一只傲慢的乌鸫的尖嘴利爪戳伤，一边以哀怨的声音温和地向那只乌鸫诉苦，向他苦苦哀求道：既然他都偷去了女贞甜美的果实，至少请放过那些用来给小果实们遮挡灼热日光的树叶，以及不要再用他锐利的爪子抓伤柔嫩的树皮。听到这些，乌鸫却以一番斥责盛怒地回复她：“噢，你这个不开化的小灌木，闭嘴吧。你知道自然创造你就是为了让你给我提供营养么？你难道看不出来你在这个世界上生存的理由就是要给我提供食物么？你难道还不知道，你这个低等的生物，到下一个冬天你将会变成食物和柴火么？”女贞树隐忍着听完了这一番话，但却没有落泪。不久之后，这只乌鸫被捕鸟网捉住了，人们从温顺的女贞树上砍下枝杈做了一个鸟笼将乌鸫关了起来。当女贞树看到正是自己的树枝使乌鸫永远失去了自由，她无比欢欣地说道：“乌鸫啊，我可是还在这里，没有像你预言的那样已经被烧掉了。在你看到我被烧掉之前，我就先见到你被关进牢笼了。”达?芬奇在他的寓言中表现出了宿命论的倾向：“人和动物都只不过是食物的通道，是其他动物的坟场，是已逝生命的栖息地。他们的生命来源于其他动物的消亡，他们实则是充满了堕落腐化的箱子。”他继续写道，或许还略带病态：“人应当从坟墓中走出来，变形成那种长着翅膀的生物（以死尸为生的苍蝇），他们应该去攻击其他的人类，甚至还应直接从他们的手中或餐桌上抢走他们的食物。”不过，达?芬奇自己却好好地活着，并且还找到了些乐子。

    大锅饭同盟（TheCompanyoftheCauldron）

    十六世纪早期，佛罗伦萨的雕塑家乔万?弗朗西斯科?鲁斯蒂奇（GiovanFrancescoRustici）成立了一个名叫“大锅饭同盟”的组织，呼朋唤友，摆宴欢歌。同盟规定每一位成员每次可以携四位客人前往，并且需要为宴会贡献一道特色创意菜。美食史学家华法力?鲁特把这一组织界定为自罗马时代以来的第一个烹饪学会。罗伊?斯特朗评价说：“最后大锅饭同盟似乎是刻意模仿了美第奇家族举行的盛大的宫廷宴会——筵席上的装饰布局和食物都很接近。”《无尽诙谐——意大利文艺复兴艺术中的智慧与幽默》（ndHumorinItalianRenaissanceArt）是一本颇为有趣的书，其作者保罗?巴罗尔斯基（PaulBarolsky）对同盟的某一场聚会作了如下描述：这些（菜肴）中最出众的是安德烈亚?德尔?萨托（AndreadelSarto）制作的一座精致的八角形结构的甜食塔，外形看起来很像佛罗伦萨的洗礼堂（BaptisteryofFlorence）。其路面是用果冻做成的；看似斑岩（一种埃及产的彩色岩石）建成的立柱实则是大条的香肠；基座和柱顶由帕玛森奶酪做成；平台则是杏仁蛋白糖。萨托这件属于所谓烹饪美学（gastroaesthetics，一个长期被忽视的学科）的游戏性质的杰作实则是在向佩特罗尼乌斯（Petronius）致敬，以再现的方式来缅怀《萨蒂利孔》（Satyricon，又译《爱情神话》）里新颖巧妙而又美轮美奂的烹饪杰作……达?芬奇的第一位传记作者乔尔乔?瓦萨里（GiorgioVasari）为我们展现了这场宴会的其他场景：正中间摆放着一个唱诗班的乐谱架，由冷制小牛肉做成。其上有本用扁宽面片做成的乐谱，乐谱上谱画着用胡椒粒做成的音符和字母。正看着谱子高歌的是画眉鸟，在烹饪它们时，厨师特意将鸟喙保持在呈开启状；它们还披着某种长袍，质地是薄薄的猪肉片。这些鸟的背后是第二低音部的两位成员——两只体形较大的鸽子，还有六只圃鹀（ortolan）（云雀）作女高音。史学家朱塞佩年完成了一本关于佛罗伦萨历史的《史实和轶闻》（FactsandAnecdotes）。在书中，他对“大锅饭同盟”（Paiuolo）作了如下描述：鲁斯蒂奇创建的这个同盟就叫Paiuolo。大锅饭同盟是由一群经常在智德（Sapienza）大学的房间里聚会的绅士构成的。这十二位成员中的每一位在每次聚会或者聚餐上都可以携带不超过四位来宾一同前往，每个人还得带上一道自创的菜肴。如果发现有两人的创意重复了，他们将会受到来自同盟主席的任意惩罚，接着主席会把大家带来的菜摆在一起，并且按照他的喜好重新分配给大家。同盟一建立，创始人乔万?弗朗西斯科?鲁斯蒂奇便为他的同伴举行了一次宴会。为了体现同盟名字的主题，鲁斯蒂奇将一口大缸运进房间里，并以铁钩钩住它巨大的柄将它挂在天花板上。他同时将房间重新粉刷并挂上窗帘以制造“身在大锅”中的效果。同盟会员抵达时一开始都惊愕无比，并且情不自禁地向这奇异的场景致以掌声。当他们走进房间后，看见那口大缸，就都开始疯狂地大笑起来。大缸内安置着座椅，中间摆着一张餐桌。天花板上挂着一组大吊灯，照亮了大缸内部。在他们全部就座后，桌面打开了，一棵枝叶茂密的树升了起来，树上巧妙地安放着为客人们准备的主菜中的两道。来宾们享用完第一道菜后，那棵树便隐了下去；再出现时，上面又放着新的菜肴了。大缸旁边站着不少待命的仆役，殷勤地给客人们斟着上好的美酒……　1508年，达?芬奇重新回到佛罗伦萨，住在富有的庇护人皮埃罗?布拉乔?马特利（PierodiBraccioMartelli）的家中，鲁斯蒂奇那时也住在那里。鲁斯蒂奇在那里的工作室里养了一群动物，包括一只鹰、一只“可以像人一样讲话的”乌鸦、一头像狗一般驯服的豪猪，以及蛇。鲁斯蒂奇是达?芬奇的朋友，毫无疑问，达?芬奇肯定参与过“大锅饭同盟”的聚会。塞吉?布朗利说：“达?芬奇乐于欣赏各种笑话，并且可能还是第一位养了许多动物的艺术家，因此，他在马特利城堡中那自由轻松的氛围下，一定生活得非常惬意自在。”