酒楼中的人还真多走进大楼才知道这酒楼的占地还真广但看了一圈后吕三阳却感到有许多地方与记忆中不太一样。
“怎么样这酒楼不错吧里面应有尽有客人们都说很好现在是天天暴满许多的酒楼都被我们比下了。”杨秀丽很想听到吕三阳的赞扬。
走进
备好的酒席上吕三阳还真有些饿了先不停地吃了才对两女说道：“这酒楼总的来说还是不错的但你们想过没有这酒楼之所以生意那么好可能有一定的原因是因为这酒楼的后台是你们如果没有你们这样的后台这酒楼真的会有那么好的生意吗？”
杨秀丽道：“我们的酒楼一看上去气势就很好同时我们请的师傅也是最好的酒也都是选的最好的酒。这难道还不行？大家都是这样办的麻。”
吕三阳说道：“你们说的这些都很不错但还有一些方面也应该跟上人们到这里来是享受的仅只是吃饿是不够的你们有没有想过加点内容在里面？”
听到吕三阳的话两女吃惊地看着吕三阳笑道：“没想到夫君大人连开酒楼都在行快说来听听。”
吕三阳道：“客人来吃饭就图的是一个享受当然也有仅只是随便填饱肚子就行了的人那些人可能看到你们这样大的门面就吓跑了他们是不会来这里的所以你们开的这种酒楼的市场面就是有钱人。”
王美春同意道：“的确是这样来这里吃饭的人大多是有钱人。”
吕三阳喝了一口酒说道：“所以说对于有钱人来说他们并不在乎花多少钱而是在意是否有一种享受的感觉。”
两女若有所思道：“具体该怎么样做呢？”
吕三阳说道：“先就是环境的问题。就餐环境以及餐厅的具体分布是很重要的有豪华的外观装饰小花店一般营造明亮温馨、雅致的环境要给消费者以强烈的视觉刺激在外观上给人以别出新裁的感觉。其次是服务酒楼服务人员的着装、语言、周围的书画、小饰物、酒楼的菜品、酒楼的宣传等等都要进行很好的规划。”
吕三阳其实也不知道具体该怎么做只好把记忆中张朝刚到过的高级酒楼的情况说了出来。
没想到酒楼还有那么多学问两女看向吕三阳的眼神中充满了好奇。
吕三阳吃了几口菜接着说道：“这酒楼你们还是下了功夫的装修都非常好可是服务却不怎么到位比如大门口就显得冷清了些还有就是这酒楼内部只有几个男人在忙上忙下的为什么不找些少女来做这事；服装也是各式各样的可以统一穿着；还有就是这里好象就是一个吃饭的地方为什么不搞一些歌舞表演之类的东西让大家边吃边看。”
吕三阳讲了这些也不知道两人听明白没有
杨秀丽忙给吕三阳加满酒道：“夫君真厉害！知道那么多的事情。”
吕三阳看到两女敬佩的目光心中的感觉越好了起来接着说道：“这洒楼就是要让进来的客人感到服务‘无微不至无所不能’要让客人满意加惊喜；让客人在惊喜中找到富有的人生。最主要的是酒楼的服务不要拘泥于固定的模式而要围绕顾客满意这个核心来进行。”
吕三阳说到最后都不知道自己说了些什么在两个美女的细心服侍下他又边看边出了一些主意当然都是记忆中知道的那些东西。在这之后吕三阳就打道回府了他也不知道两女是怎么吸收的知识反正到了后来两女不断向他报告着酒楼的情况据说改进后的酒楼越开越火暴其加盟连锁的分店不断在向各地延伸吕三阳的辖地范围内每个城市都有其分店就连曹操境内都展去了。
吕三阳到是对这不怎么关心他所关心的是王美春和杨秀丽拿回的大量金钱。
可能是受到了吕三阳一番话的启两女在经营中大量加入了各式各样的手段各样生意都好得出奇。
吕三阳看到经商创造出了那么好的成绩立即组建了商业部他才不管别人怎么看直接就把杨秀丽任命为商业部部长把王美春任命为副部长。
对于吕三阳的这个惊人的任命让女人出头露面来做男人们做的事众人虽然私下也有微词但他们一想到商业也就是一个无关紧要的部门无非是吕三阳的一个家庭行为也就没有过多的反对。对于吕三阳的用人问题也看习惯了。
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