第一章 头发是你的首要仪表：秀发闪亮有秘密（6）（2/2）
“发为血之余”，中医认为，头发的生长与人体血气与神经的盛衰有关，选用一些补血、温肾、滋阴的中药，与食物配合制成药膳，可以促进头发生长，防止脱发。
以下5款药膳不但可以治疗您的脱发、白发，还可以补血养颜，调理内脏，让你越来越美丽。
花生衣红枣汤：此方有养血补血之效，适于身体虚弱者的生发、乌发。原料，花生米100克温水中泡后；配料，取花生衣与红枣10枚。做时，将二味原料同时放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。
羊骨粥：有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。原料，羊胫骨1～2根，捣碎；配料，红枣、桂圆各10枚，糯米100～150克。做时，加水适量，煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。
首乌肝片：此中药有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2～3次。主要原料，何首乌60克；配料，生猪肝、黄瓜各200克，枸杞子15克，油、盐、味精适量。先将何首乌粉为碎末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡2～4小时；黄瓜切片。做时，先锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3～5分钟即成。
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