客人告辞后，要等客人起身后，主人再站起来，不能客人一说要走，主人先站起来，摆出送行的架势，这是不礼貌的。
客人辞别时，家里在场成员，均应微笑起立，亲切道别。如来的是夫妇，则男客人与男主人告别，女宾与女主人告别，然后交叉告别，最后与家庭其他成员告别。
送客一般都送出房门，对于远道而来的朋友或长辈，最好送到汽车站，送上车，或代为叫好出租车，汽车开动后，应面向行驶的汽车招招手，稍等片刻再离开，不要汽车还未启动，就赶快抽身而去。
宴会是奇妙而热烈的场合。身为女主人，端庄的仪态，周到的安排，细腻的体贴，一样都不能少。
若你的家目标不明显，每一位来自外地的贵宾或年长的人要
参加你的晚宴，应安排汽车去接他们（或由熟知你家位置的其他客人去接他们）。若客人走了很远的路来见你，你有义务招待他们好好吃一顿。
你的家应该有足够客人安坐和用餐的舒适空间。
如果你的晚宴是周末在郊区举行，晚餐的时间安排早一点（如：晚上7点），使客人能在适当的时间回到家。
在家庭宴会中，如果你有24位客人，安排成三或四张圆桌，服务起来效率比较高，圆桌可由餐饮筹办人提供，如果你有多于这个数目的客人，把餐会安排成自助餐方式，客人在食物供应处拿了食物后，可以在你宴客的任何地方找座位坐下来享用。
最好把客人的酒杯（或啤酒杯）放在桌上，他们的餐巾和餐具也一样。客人很难同时拿着餐盘、餐巾、酒杯和餐具。
要将女主人的角色扮演得更好，不妨也用上这些小技巧：
准备足量的空气清新剂或者香熏蜡烛。你甚至还可以买些新鲜面包味、咖啡味、桂皮味、橙味儿的神奇室内喷雾，让家里的气味闻起来更加“可口”。
如果负担得起，每周都给自己买几束鲜花——也算好好招待一下客人和你自己。卫生间里一定要摆上足够的香皂、香水和护手霜（还要有最近的杂志）。
冰箱里要常备一瓶白葡萄酒，酒架上也要摆瓶像样的红酒。切记手边要备有冰块、柠檬和搅拌器。有些人不喝含有咖啡因的饮料，所以你的厨房里还要备些草药茶、除去咖啡因的咖啡以及苏打水，供客人选择。
即使客人们一再坚持说他们不饿，只要你知道有客人要来，就要在桌上摆上一碟巧克力、果仁、薯片，让大家一起分享。
告诉客人们能见到他们，你有多高兴——跟他们拥抱一下，感谢他们的到来。
边喝茶、边吃饭或边聊天是人生一件很愉快的事，可是话题是很重要的，最好将谈话的主导权交给对方。作为主人只须做一个好的听客就可以了，无须一个人滔滔不绝，恐怕冷场。
若无法奉陪客人交谈，切不可出现主人只管自己忙、把客人晾在一旁的情况。可安排身份相当者代陪或提供报纸杂志、打开电视供客人观看。
家庭请客有时会选择在酒店和餐厅举行，但多数时候是女主人亲自下厨料理，家人共同招待。
女主人为客人斟酒、盛饭、倒茶时，可遵从传统的习惯，“茶七饭八酒十成”。主人应细心观察每位客人的吃饭速度，以便掌握恰当地放下碗筷的时间，既不可太早，免得客人不敢进餐，也不可太晚，让客人长久等候。
如果宴席中有女客的话，应首先与女客说话，照顾女客。
宴会结束后，女主人应迅速整理餐具，清扫餐桌，但不要马上洗刷碗碟，而要回到客人身边，端上茶水陪客人谈话。
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