厨房的环境也很重要。试想，如果主人的菜肴是从一个脏兮兮、黑糊糊的灶间里端出来的，客人是一种什么感觉呢？所以厨房的清洁是第一重要的。
厕所也应与别的地方一样干净，这是一个不可忽视的场所，它能反映出主人家的文化修养和层次。
主人的仪容应是整洁、自然、大方。衣着不能太随便，因为客人一般都穿戴整洁地来做客，如主人过于随便，将相对失色。衣冠不整、蓬头垢面则是对客人的不尊重。
主妇的打扮要讲究，漂亮的毛衣、羊毛衫、夏天合体的连衣裙，都能达到亲切的效果。再加上发型的设计、淡妆和一张微笑的面容，漂亮而有风度的女主人，必定能成为众人注目的对象。
有孩子的家庭，应把孩子安排好。如孩子已懂事，则预先告诉他（或她）家里将要来客人，教育他们礼貌待客，不可失礼。还可分配他一些接待工作，如：递送茶水、接待照顾客人家的孩子等等。
所有的准备工作都要及早进行，头天晚上睡眠要充分，以保证到时精神饱满，切不可当客人来临时，主人一脸的疲惫和倦意。
朋友聚会（特别是当人数较多时）难免引起某种喧闹，而干扰左邻右舍，住楼房这一点尤为突出。因此，筹办聚会时，最好事先向邻居打个招呼求得谅解，方不失礼貌。
迎客
客人在约定时间到达，不宜在房中静候，应到门口迎接，最好夫妇一同前住，女主人在前。
客人到达，主人应先伸出手与客人相握、问候，以表示热情、真诚、友好。握手时用力适度，不轻不重，恰到好处。如果手指轻轻一碰，刚刚触及便离开，或懒洋洋地相握，缺少应有的力度，就会给人以勉强应付，不得已而为之的感觉。
握手时间应适当，一般以两三秒钟为宜。如亲密朋友相见，握手时间就可长一些，甚至右手相握，又伸出左手放在对方手背上，双手上下摇动，以表达自己热烈的感情。但要注意，如不止一位客人在场时，则应一视同仁，不要让人有厚此薄彼之感。
如果来的是一对夫妇，则主客之间互相问候的顺序是这样的：首先是两位女士互相问候，其次是两位男士向对方的妻子问候，最后是两位男士相互问候。
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