自动渗滤冲泡法是最便捷的冲泡方法,只需将适量的水倒进水箱内,再在渗滤器内加入咖啡粉,然后开启电源即可。
咖啡须用热水冲泡,这是因为咖啡中的咖啡因难溶于冷水。通常一杯100cc的咖啡,含有咖啡因60~65mg(绿茶有200~300mg,红茶有350~400mg,可可约有100mg)。要注意,当摄取过多的咖啡因时,容易发生耳鸣、心肌亢进(心脏跳动迅速、脉搏次数增加)及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。
一杯刚煮好的咖啡不仅使人在早上清醒过来,甘醇芳香更有助于人体预防癌症和心脏病。因而,咖啡已成为现代生活中品位格调的象征,也是女性享受生活情趣的一种方式。
■ 美酒,女人浪漫的爱物
昏暗摇曳的酒吧里,萨克斯有一搭没一搭地吹着,一边是一个华丽的女人优雅地端着酒杯,她迷离的眼神正冲着另一边微笑……
根据一项调查显示,近三年来,中国各大城市中时常有饮酒行为的女性人数,正以每年22%的速度在增长。随着休闲生活方式的逐渐普及,生活空间范围增大的和个性化的追求,女士钟情于酒也在增多。因工作应酬与酒类打交道也是一个原因。女人喝酒另有一番天地,不同于男人的强劲,是柔柔的、细腻的。
酒,女人高贵浪漫的爱物,最适合女性的酒类主要是薄荷酒和红酒。
薄荷酒(peepper mint)也叫cremedemint,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料加在酒精里蒸馏以后,再放入糖分和少量的薄荷油所做成的混合酒,有绿色和白色两种。
它口味甜腻,所独有的薄荷香能让人领略清新气息,享受那份清凉。它是力娇酒的典型。据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。另外,它更是一种适合女士饮用的晚间酒。
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