中国人最爱吃的100种蔬菜

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95芸豆——滋补食疗佳品(2/2)
    所含营养素(每100克)

    能量             25千卡

    蛋白质            0.8克

    脂肪              0.1克

    碳水化合物        7.4克

    叶酸           10.3微克

    膳食纤维          2.1克

    维生素a         40微克

    胡萝卜素        240微克

    硫胺素         0.33毫克

    核黄素         0.06毫克

    烟酸            0.8毫克

    维生素c          9毫克

    维生素e        0.07毫克

    钙               88毫克

    磷               37毫克

    钾              112毫克

    钠           4毫克

    碘         4.7微克

    镁          16毫克

    铁           1毫克

    锌        1.04毫克

    硒        0.23微克

    铜        0.24毫克

    锰        0.44毫克



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