76平菇——最实惠的食用菌(2/2)
所含营养素(每100克)
能量 14千卡
维生素b 60.09毫克
维生素e 0.37毫克
蛋白质 1.7克
脂肪 0.1克
碳水化合物 3.2克
叶酸 14.7微克
膳食纤维 1.6克
维生素a 2微克
胡萝卜素 10微克
硫胺素 0.03毫克
核黄素 0.08毫克
烟酸 4毫克
钙 4毫克
磷 54毫克
钾 208毫克
钠 13.2毫克
碘 0.8微克
镁 13毫克
铁 0.7毫克
锌 0.57毫克
硒 0.25微克
铜 0.08毫克
锰 0.05毫克
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