材料：芦笋250克，草菇100克，蚝油、味精各适量。
做法：1.芦笋改刀，成长条形，草菇一剖为二备用。
2. 芦笋和草菇过油，加入蚝油、味精翻炒出锅，装盘造型。
祛病小偏方
草菇清热方：将鲜品草菇30～90克煎汤，每次取9～15克内服，或作食品常服均可。
所含营养素（每100克）
能量 14千卡
蛋白质 1.1克
脂肪 0.4克
碳水化合物 3.1克
膳食纤维 1.4克
硫胺素 0.02毫克
核黄素 0.03毫克
烟酸 1.39毫克
维生素e 0.7毫克
钙 5毫克
磷 24毫克
钾 53毫克
钠 332.1毫克
镁 5毫克
铁 1.1毫克
锌 0.33毫克
硒 0.9微克
铜 0.1毫克
锰 0.09毫克
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