特色:清脆可口，色鲜味香，热量极低，四季皆宜。
祛病小偏方
解毒止痛：取魔芋块茎3～5钱，大量可以用至1两，煎3小时后服用。
治疗痈疖肿毒：外用适量，捣烂敷患处。
所含营养素（每100克）
热量 7千卡
蛋白质 0.1克
脂肪 0.1克
碳水化合物 3.3克
膳食纤维 3克
钙 68毫克
铁 0.6毫克
磷 7毫克
钾 44毫克
钠 2毫克
铜 0.11毫克
镁 26毫克
锌 3毫克
硒 1.85微克
维生素b 10.02毫克
维生素b 20.03毫克
维生素e 0.11毫克
烟酸 6毫克
维生素a 15微克
生物素 87微克
叶酸 2微克
维生素b 6 0.06毫克
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