在他发现臭豆腐坏了以后，并没有一气之下将其扔掉，而是留下来并品尝了一口，结果发现臭豆腐居然如此之“香”。
二是王致和独具慧眼。
事实上，虽然王致和的臭豆腐十分可口，但它仍旧十分“臭”，而有许多人是完全接受不了这股臭味的，哪怕今天仍是如此。但王致和认为，自己能接受，就一定会有人接受，所以一定会有市场，这也体现出王致和敢于冒险的精神。
错误本身虽然能够产生机会，但这种机会是隐藏着的，只有细心和独具慧眼的人才能从错误中发现机会，从而抓住机会。
利用错误创造机会的例子在我们的日常生活中比比皆是，并不鲜见。
“雪花呢”在今天已经是流行时尚的宠儿，它的出现，同样是一次错误导致的。
某织布厂的工人在生产呢布的时候，由于工作中的不小心，生产出来的几匹呢布上染上了白点，这一下问题就大了，按规定，这样的呢布只能作废，不能出厂。
这时候，厂里有一位青年发现这种呢布非常漂亮，就与厂领导商量，打折买了下来。然后，他拿到市场上，以比正常呢布更贵的价格叫卖，并取了一个十分动听的名字——“雪花呢”。结果，这种新款的呢布引起了人们的注意，几分钟之内即被抢购一空。
后来的故事不说大家也知道，那个工厂从此专门生产这种“错误”呢布，结果足足赚了一大笔。
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