第一篇 生活用品（5）
12世纪时，餐叉被英格兰的坎特伯爵大主教带入了盎格鲁-撒克逊王国，非常有趣的是，当时的贵族们并不喜欢用叉子吃东西，而是常常把叉子拿在手里当武器，用于决斗。14世纪的盎格鲁-撒克逊人，往往将叉子作为收藏品，爱德华一世就为自己打造了7把金、银叉。
直到17世纪，大部分的欧洲人，都还是喜欢用刀将食物切成块，用手指头抓住送入嘴里吃。在保守的英国人眼里，意大利人之所以用叉子吃东西，是因为他们的手不干净，所以在那时，如果有人使用叉子进餐，就会遭到众人的取笑。如果一个男人用餐叉，多被认为是个挑剔的家伙，或者是缺少男子气概。如果女士使用餐叉则被人们看作是好出风头。
到了18世纪，法国革命战争全面爆发后，叉子才被改变了“命运”，那时用四个叉齿的叉子进食是法国的贵族的“专利”，这时使用叉子的人被人们看作是“与众不同”，它象征着地位和奢侈，随后使用餐叉的人就越来越多了。随着欧洲殖民者不断的殖民扩张，餐叉又陆续传到了其他大陆，最后竟变成了西方文明的标志。
火柴非“洋火”：
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