名门之秀

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第二十一节 鱼羹(上)(2/2)

    雷辰泽见文秀无意再讨论这种让他很是欣赏的新书体,也就没有再就此说下去。他也认为文秀不想在大成之前向人提及也是有几分道理的。而且正如她所言,现在更重的是这份食谱是否真的能对他紫风楼派上用场。

    这样想着,他一边让人去厨方叫一个厨子过来,一边又仔细将食谱看了一遍。

    然后讶然道:“银眼鱼还能用这种方法做?要用这么多的配料?”

    文秀点了点头,她刚才在吃这种银眼鱼的时候就觉得这种鱼的肉质与从前的那种鳜鱼很像,想来用这种做法应当是很合适的。而且她这一路上本就不思饮食,若是能吃上这种曾传世了几百年的美味鱼羹,那就再好不过了。

    正在这时一个四十出头身上虽带着油烟味身上却有着几分文气的男子,也在刚才那个跑堂的引领之下走了过来。

    见到来人,雷辰泽已经收起了有些外露的情绪换上了之前的那个温雅淡然的神情,将手中的食谱交到了来人的手上,道:“于楠,这个你先看看,然后再说说你的看法。”

    这个叫于楠的人恭敬的从雷辰泽手上接过这张单子,翻天覆地的仔细看过几遍之后便面带着比之前他东主更为吃惊的神色失声道:“少东家,这、这个真的是食谱么?”

    雷辰泽点了点头,然后看了一眼文秀道:“正是,这是君小姐刚刚提供的。你你能按这个谱将这道菜给做出来么?若有什么不懂的地方,正好可以向君小姐请教一二。”

    于楠听到自家少东主说这张他从所未见过的食谱是边上那个看上去才当金钗之年的小女孩提供,心中的惊异更大。不过他心中虽然觉得惊奇,但也知道现下重要的是什么。

    “其余的东西还好,只是不知道这火腿和绍酒是何物?”他将其中看不明白的两种食材给点明了出来。

    “这绍酒就是黄酒,而火腿……火腿就是那种腌制风干的猪腿肉。”文秀想了想,才勉强将这两种食材换了个这里人大概能懂的说法,至于行不行得通她也没有底。

    不过幸好这于楠大概听明白了,他很点了点头之后就迫不急待的带着食谱去了厨房。

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