做最好的酒店总经理

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第二章 塑造酒店价值观(7)
    第二章 塑造酒店价值观(7)

    这个故事传达的也是表率的作用。如果企业文化是团结,员工就会看领导是团结还是钩心斗角;如果企业文化是创新,员工就会注意每个领导创新思路怎么样;如果企业文化是主动,员工也会注意领导能不能主动为客人服务,为员工服务……

    3.统一目标

    企业文化灌输过程当中,统一目标很关键。

    案例

    西贝莜面董事长在参加企业创建19周年庆典上发表了如下讲话:

    亲爱的西贝餐饮全体员工,你们好,今天是西贝餐饮19岁生日,也是对西贝餐饮2006年度明星员工进行表彰的日子。首先,我向2006年度明星员工表示祝贺,一个员工一颗心,组成西贝星座,而你们是西贝星座中最亮的星星。西贝餐饮走过艰难曲折的19年,无论顺境、逆境,西贝的员工最忠诚,西贝的员工最肯干,西贝的员工最有斗志。正是由于有你们的一路相随,不离不弃,患难与共,才有今天一个生机勃勃的西贝,我相信西贝餐饮的明天会更好,未来10年,西贝餐饮的连锁店会开遍全国。你们现在就可以想象10年后的西贝餐饮在中国大地开有100家连锁店,到那时你在其中扮演什么角色?是店长、厨师长还是部门经理?我期待着10年后的西贝餐饮,29岁的西贝,一个更加成熟、更加美好的西贝。

    如果您是西贝的员工,您听了有什么感觉?是不是也心潮澎湃、热血沸腾?西贝餐饮的核心理念之一就是与员工一起成长,让每一位为西贝餐饮发展作出贡献的员工分享西贝餐饮发展的成果,把员工和企业发展融在一块,把西贝企业的愿景和员工的愿景紧密结合。

    4.楷模与培训结合

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