此外，他还以强调“热”来表现特色。他煮了一大锅玉米汤，不时地掀锅盖，热气从锅里涌出来，缭绕在店面上空，给人一种热气腾腾的感觉。尤其在冬天，这一招特别吸引人。
同时，这种小店，炉灶跟店面连在一起，他把炉灶做成白色的，妻子则穿着时髦的衣服，围了条白色围裙，站在炉边烤肉。
在夫妇两人齐心合力的经营下，小吃店的生意有了很大起色。年轻人一看发展的时机来临，立即着手准备扩展的计划，他让妻子亲自主持训练厨师，他自己则一有空闲就到外面去勘察地点，以备将来增设分店。
这时候的美国经济仍在阴霾的笼罩之下，豪华的餐厅，一家接一家地倒闭，而大众化的小吃店，却成为饮食业的一枝独秀。再加上年轻人经营的小吃店别具特色，生意就更加兴隆了，到了1932年，年轻人所经营的小吃店已增加到7家。
经过近30年的奋斗，年轻人拥有了大小餐馆近千家，员工3万多人，年营业额在4亿美元左右的大企业，创造这一奇迹的就是离世界500强企业只有一步之遥的梅瑞特公司的创办人约翰.梅瑞特。
很多人总是埋怨没有成功的机会，其实是因为他们没有发现机会的眼光和时刻准备着的耐力。机会总是存在的，只要你善于捕捉，它往往就在你周围，在成功的道路上，我们应该做好准备时刻等待着。
所以，我们要想取得成功，就必须时刻做好准备，并将它变成一种习惯，一种行为准则。唯有做足了准备工作，才不会让机遇从身边悄悄溜走。其实，成功的意义不在于你把握住机遇的一刻，而是在于你此前的准备过程。
培养发现机遇的眼光
人的一生总会遇到那么几次机遇，只要你抓住一次，就足以改变整个人生。所以，成功的关键在于是否有发现机遇并抓住机遇的能力！
世界上有三种人，一种是先知先觉者，他们能预见未来并创造机遇。一种是后知后觉者，他们能够看懂别人创造的机会，然后果断地抓住机会。还有一种是不知不觉者，这一类人是最可怜的，他们往往与成功无缘。
美国著名公众演说家，加州水晶大教堂创建者罗伯特·舒勒博士说：“有领先于人的觉悟，必然有高于人的成功。”30岁的男人，应该时刻保持一种对机遇的敏感性，能够先人一步地察觉到外界的变化，最终对到来的机遇作出快速反应，只有这样才能取得人生的成功。
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