一辈子的事业

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篇八 行业说:那些酒店、宾馆的事(11)
    篇八 行业说:那些酒店、宾馆的事(11)

    那个酒店奇贵,要四千多一夜。 我们一共去了5人,进去之后发现确实房间布局非常合理和有效,相当有收获。当我们激动的心渐渐平静下来的时候,却为晚上睡觉头疼了:要是5个人都在这里过夜,那要“大放血”了,我们舍不得;要是5个人睡一间房,我们也觉得有些过分了。商量下来我们三个年轻的住文华,另外两个住第二天要考察的朗庭酒店。但是一张大床只能睡两个人,而且都是男的,比两个异性睡要困难得多,还有一个沙发可以睡。大家都推举我睡床,另外两个一个睡沙发,一个打地铺。这种时候兄弟们肯定是有福同享,有难同当。我们最后通过手心手背,我赢得了沙发的位置。那个床也没有汉庭的床大,两个很壮的男人睡起来确实不舒服,而且两位都是“鼾声如雷”的人。睡之前都说自己不怕呼噜,没问题的。但第二天起来,有一个居然在浴室睡的,他讲另一个哥们实在呼噜声太大,无法忍受。倒是我一夜睡到天亮,完全不知道他们发生的事情。

    也是在这个酒店,我们发现她的大堂很小,坚定了我们汉庭大堂要紧凑的决心。

    那两个在朗庭过夜的兄弟,也发现了她的一大优点——装饰画相当有特色。后来汉庭的装饰画也是受此启发,找到专门的供应商,为汉庭量身定制配画方案,这些画给许多客人留下了很深的印象,要买我们装饰画的客人很多,只是汉庭专注于自身的住宿业务,并不想在这一块发展。

    也是在香港,有一家在北角(north point)的宜必思(ibis),给我印象很深。原来叫central inn,后来被雅高收购。客房小得不能再小,但五脏俱全,而且住在里面很舒适、方便,也没有觉得档次低。汉庭07年重新回到经济型酒店领域的时候,这一原则一直坚守,就是:房间绝不能大而不当,而是通过合理布局,让客人享受到最方便的服务。汉庭有专利的卫生间布局就是为此而设计的,即使很紧的房间尺寸,也会有较好的空间感。

    8.非洲:刚果金的酒店

    对于酒店的兴趣已经渗透到血液里,几乎成了本能。

    在这个遥远的地方,我还是花了半天的时间考察了一下金沙萨(民主刚果的首都,这也是民主刚果俗称“刚果金”的原因)的酒店行业。首先从我们住的酒店开始。

    我们住在grand hotel,据说是城里最好的两家酒店之一,在使馆区,靠近刚果河,属于“高尚区”,治安好。 据说曾经是“洲际酒店”的grand hotel。

    从进酒店大门一直到房间,我怎么也不相信这是刚果最好的酒店!大堂甚至没有我们东单店的大堂大,灯具倒是水晶的(是不是仿水晶?),客房就是我们国内某个地级市的三星级宾馆的水平,而且像极了!家具陈旧,设施一般。电视是20吋的飞利浦,保险箱有警示说电池不足,我也没敢用。


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