众所周知云~南人嗜菌如命。
当地可食用的野生菌有250多种，占全世界食用菌的一半还多，是当之无愧的“野生菌王国”！
顾安然对上山采蘑菇心心念念！
在黄金周的最后两天。
顾城和苏柒专程起早，带小丫头上山寻找大自然的馈赠。
为了保险起见。
周野还替他们找了当地最有名的拾菌向导蔡均王！
前一天晚上刚下过雨。
各种红的、白的、黄的、绿的，五颜六色的伞伞，一茬一茬的从土里冒出来。
第一次背着竹筐爬山采菌子，小丫头兴致高昂，边找边唱。
“采蘑菇的小姑娘背着一个大竹筐
清早光着小脚丫走遍树林和山岗
她采的蘑菇最多
多得像那星星数不清
她采的蘑菇最大
大得像那小伞装满筐
噻箩箩哩噻箩箩哩噻………”
“安然今天很兴奋！”
“她以前跟少有机会出门，”
满山都是她银铃般的歌声。
山上湿滑陡峭。
两个女人在前面找菌，顾城就跟在她们身后护着。
“哇！好大一朵！安然你好厉害！”
在当地人心中。
鸡纵菌一定是站在金字塔顶端的那种！
这种菌子想要找到也简单，只要找到白蚁的凿穴，就可以找到鸡纵菌。
当然西双版纳作为云南森林覆盖率最高的地区，生长着种类繁多的野生菌。
加上他们有顶级拾菌向导。
所以顾城他们还采到奶浆菌、搞巴菌、牛肝菌等大量野生菌。
“蔡爷爷，我又找到了大红菌！”
“我看看……这不是大红菌，这是赭红拟口蘑！”
顾安然瞪大了眼睛。
“那它怎么长得和大红菌一样？”
“不一样！”
蔡均王拿把两种蘑菇放手里，教顾安然仔细辨别。
“大红菌菌帽不是全红色就是全淡黄色，而赭红拟口蘑的菌帽边缘颜色较中间浅。”
“这个赭红拟口蘑有毒，吃了会产生呕吐、腹痛等不良反应。”
顾安然闻言立马丢掉有毒的菌子。
苏柒好奇道：“蔡师傅，吃毒蘑菇真的会看见幻觉吗？”
“部分蘑菇会产生幻觉，让你对显示的判断产生极大的偏差，比如二十层高的楼你可能就当成一楼跳下去！”
小丫头瞪大眼倒吸口气。
“这么说吃毒蘑菇还会中毒死掉？”
蔡均王点头，王语气唏嘘。
“我们这里每年都有吃菌子中毒死的，甚至还有好多全家灭门的！
“这也太可怕了！”
“怕什么，只要别摘不认识的菌子就没事了！”
顾安然一脸困惑。
“蔡爷爷，为什么明知道蘑菇有毒，他们还要去吃呢？”
“因为在我们云~南人眼里，绿色的都是菜，会动的都是肉！”
蔡均王嘿嘿一笑。
“菜单这么野的他们，觉得菌子中毒，只是单纯认为没煮熟！
尽管每年新闻都会报道多起食用野生菌中毒事件。
云~南人都选择视而不见。
每年上山捡菌、吃菌、洗胃便成为菌子爱好者们的“勇者之路”。
“所以管不住嘴又想保命，就要牢记顺口溜。”
“吃菌不喝酒，菌子不生吃、不混吃，不熟悉的不吃、种类不明不吃，腐烂的不吃，未煮熟炒透的不吃，混杂分不清的不吃。”
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