别说他们现在没地方进货,其它地方的货源不能用。
就算能用,我也可以凭借这个优势,说服他们。
再谈酒店,我对自己的产品有信心。在水一方这个牌子的副食品虽然价格贵了点,然而品质和口感,绝对是行业顶尖层次。
虽是冷冻副食品,但新鲜程度上,远比市面其它产品要高出30%。
这是一个相当可怕的数据。
也正是因为这个数据,我们才可以拿到质监局检测标。
一道菜品的味道好不好,有一半的原因,在食材的新鲜度上。
这就是我为什么要抓质量,并且严格筛选货源的原因。
……
“恐怕那位陈实,未必会这样轻易认输呢。”
听到苏伊人这话,我嘴角扬起一抹微笑:“那是肯定的,换做是我也一样。”
“然而等到木已成舟,就算他本事再大,也很难扭转战局。”
“别忘了,那个时候我已经掌握了整个高崎市场,七成批发商全靠我的产品讨生活。”
我根本不需要出面,仅凭这些批发商,足以跟陈实他们三家斗。
至于陈实会不会用利益,离间其余批发商,这一点,我早已考虑在内。
很难。
为什么说难?
这些曾经被陈实赶走,如今卷土重来的批发商,跟陈实之间的恩怨有多深,我暂且抛开不谈。
真正让我笃定,这些批发商上了我这艘船之后,不会改换门庭的原因,在于之前我说的产品质量和利益上。
有这些因素在内,除非陈实许诺,给予他们远超这些利益之上的利益……否则,绝对说不动其他批发商,放下过往恩怨与他合作。
那么,陈实会让出这么多的利益吗?
还真会。
我了解过陈实这人,这是一头极其睿智,且老谋深算的狡诈狐狸。
这种人看待事情的眼光长远,自然能够看出,我才是他最大的威胁。
所以接下来,他必然会不惜一切代价,先把我赶出高崎市场。
只有先把我赶走后,他才会腾出手来,收拾其它批发商。
但是,他会让利,难道我就不会吗?
陈实产品改进的期间,足够我大捞一笔,积累更多的争锋资本了。
“人为财死,鸟为食亡。”
“想要这几个批发商当刀,你必须要先敲打,然后再拿利益打磨刀锋,最后再把他们推出去,跟陈实交锋。”
听到她这话,我深以为然地点了点头。
敲,意思是我可以在此期间,一家独大的时候,利用产品从他们身上割块肉。
先捞一笔,等到时间差不多了,再给降低产品价格,给予他们一点甜头。
以利益磨刀,再借刀杀人。
到了那个时候,就是我跟陈实拼财力的时候了。
双方交战,只要谁比谁多一口气,谁就会成为最后的大赢家。
所以接下来的这个月,我不仅要在高崎市场这边捞钱,同时还要缩减开支,并且通知老郑他们,尽可能筹集更多资金。
钱就是子弹。
想打死对方,必须要有充足的弹药才行。
“掌握好核心竞争力,你就可以立于不败之地。”
苏伊人这话,给予我极大感触。
也只有这一刻,我总算明白,为什么她之前会一直强调,一定要抓好产品的质量和特色。
说白了,核心竞争力就是,别人家没有的,我家产品有。
我的产品无论是质量,或是口感,乃至价格……都比其它产品实惠便利,并且拥有他们仿造不了的元素。
这就是核心竞争力。
说得再直白一点:差异化和优势。
其实每个行业都一样,只要满足这些因素,基本可以在行业内崭露头角,甚至成为领头羊。
就拿这次来讲吧,我家的所有产品,全部符合食品安全要求,并且合法合格还有证。
所以,整个市场,其它冻品店都停业整顿了,而我依旧可以营业售卖。
这就是差异化。
跟苏伊人聊到手机发烫,我俩才结束通话。
随后,我换掉手机电池,把另一片电池放到万能充充电,接着拿好衣服,走进浴室洗漱。
……
第二天。
凌晨四点的市场。
在水一方的店门口被围得水泄不通,不仅是我,吴磊那间店铺同样如此。
等待进货的供货商,队伍从店门口排到停车场。
两排队伍,如同长龙。
看到大虎的两个师兄弟正拿着喇叭,在队伍中来回走,喊着让大家排好队,保证每个人都有货……
这场景和我预测的一样。
昨晚我就跟赵龙说过,一定要安排好人手,应对今天的客源暴涨问题,以免发生一些不必要的麻烦。
如今看到这井然有序的画面,我心里踏实了几分,也没有进店,继续站在市场外观望。
其它店铺关门,只有我的在水一方开着,供货商没得选,只能来我这里进货,生意能不好吗?
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