这种不确定性的变数,给我造成了不小的困扰。
一旦餐馆营业,很容易造成冲突。
唯一的解决方案,只能是雇人。
但是没有合适人选啊!
主要是,没钱。
我和苏伊人之前挣得钱,除去支付给陈阿娇的五万块钱后,还剩二十五万左右。
然后,租这栋别墅,支付了一年的租金,外加三万块钱押金。
这一笔,直接斩去我九万块钱。
再有就是厨具和餐具,外加其它用品,花了我将近四万块钱。
剩余十几万,全被我用在进货方面了。
这一步跨得有点大,同时,也让我倍感压力。
如果不是酒店送货这块,每天都有收入,我是真不敢起步就投十几二十万开餐馆。
我这人做事比较喜欢,在开始之前,就先预想失败的局面。
然后,根据我手里有多少资金,再决定要做多大的事。
先预算出一切,这样就算最后失败了,我也能有本金东山再起。
而不是像现在一样,孤注一掷。
这是一种极为鲁莽、且不可取的行为。
但我依然选择这样做,除了苏伊人的鼓励之外,是因为我还有另一项收入来源。
……
八月八号,餐馆正式营业。
中午吃完饭后,大虎出去送货,我坐在大厅开菜单。
苏伊人看得津津有味,还时不时地吞咽口水。
“你会这么多菜呀?”
看我列出来的菜单,苏伊人一脸的惊讶和欣喜。
“包括闽粤川湘四个菜系,足足好几十种呢。”
末了,她还加了一句,“我男人就是厉害。”
瞧着她一脸自豪的样子,我也倍感荣幸。
能让自己的女人崇拜,这绝对是一件极其美妙、且动力十足的事情。
“菜品好,也要有客户才行啊!”
苏伊人放下菜单,走过来坐在我腿上,笑眼弯弯地说:“凭借你这一身本事,咱们肯定能成功的。”
我搂住她腰肢,正准备开口说话,放在茶几桌的手机响了起来。
苏伊人连忙伸手拿起,看到来电显示后,目露几分疑惑。
“陈阿娇。”
说着,她摁下接听键,然后把手机放到我耳边。
“阿娇姐?”
“小帅哥,餐馆可以订餐了没?”
一听这话,我双眼发亮:“姐,你有客户介绍?”
“必须的嘛!”陈阿娇咯咯笑,“对方是我一个老客户,很有钱的那种,在市中心的金牛大厦,开了间金融公司。”
“刚刚打电话跟我预约姐妹,问我有没有好的餐厅推荐。姐把你推荐给他了,待会儿应该会给你打电话。”
“到时候别客气,就挑贵的推荐!我今晚能不能吃到好东西,可就看你了。”
“这没问题。”
我没想到,第一个照顾我生意的人,竟然会是陈阿娇。
这也恰恰印证了一句话,鼠有鼠道,猫有猫路。
别看陈阿娇做的这个职业不光彩,但是她平时接触的人,绝对是我当前阶段接触不到的层次。
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