随身博物馆

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第三百六十四章女人的小心思
    张俊平狠狠瞪了李文娟一眼,你再晚来半个小时,我就洗完了。

    但是,媳妇发话了,想要吃蒸排骨,必须满足。

    蒸排骨,是张俊平之前偶尔兴致来了给大家做的一道美食。

    蒸排骨是一道粤菜,半口,香酥软嫩,很适合老人和孩子吃。

    做法倒是不麻烦,主要是家里人太多,这得蒸多少才够吃的?

    张俊平到厨房冰箱里看了一眼,见里面的排骨不多了。

    转身来到前院。

    “家里排骨不多了,我去东安市场那边的肉铺看看,还有没有排骨。”

    “快点回来,孩子们都放学了。”邱文燕在后面喊道。

    “知道了媳妇!”张俊平推着自行车出了门。

    每次从田淑梅那里回来,邱文燕都会小小的折腾他一番。

    张俊平心里很清楚,邱文燕对他和田淑梅的关系有所怀疑。

    比较作为过来人,邱文燕很清楚,女人离不开男人的滋润。

    有男人滋润和没有男人滋润,皮肤眼神都能看得出来。

    但是,因为田淑梅对她不存在任何的威胁,加上张俊平该交的作业,从来不会拖延,而且还会超额完成作业。

    邱文燕这才睁只眼闭只眼。

    但是,女人的心思,很难琢磨。

    虽然默认,但是张俊平每次从田淑梅那里回来,邱文燕都会小小的折磨他一番。

    这也是邱文燕的聪明之处,小小折磨一下,表达一下自己的不满。

    要是大吵大闹只会把男人推到对方那里去。

    张俊平心里有愧,也都乖乖的任由邱文燕发泄。

    反正,晚上狠狠的折磨回来就是了。

    张俊平并没有真的跑去东安市场,而是骑车在外面转了一圈,找了一个没人的胡同,从空间里弄出十扇排骨。

    放到自行车上,托着往家走。

    一路上,大家都在看他。

    骑自行车,还托着这么多排骨,这就是这个年代,妥妥的采购员啊,最多说一句,这小伙,当采购员有点瞎了,该去拍电影。

    要是张俊平托着一扇排骨,大家会把他当成是高富帅。

    可是托着十扇排骨,不是单位食堂采购员是什么?

    “你把人家屠宰场给打劫了?”看到张俊平带着这么多排骨回来,邱文燕瞪大眼睛,捂着额头喊道。

    自己家这个男人,实在是太败家了,没救了。

    买个排骨,都敢给人家包圆。

    不对,一个肉铺根本不可能有这么多排骨,这不知道扫荡了多少肉铺,才买回这么多排骨的。

    “你买这么多干什么?吃的完吗?想吃再买新的不行?”邱文燕气道。

    “蒸排骨,最好是用前面的小肋排,骨头都是小脆骨,直接能连骨头一块嚼着吃了。

    单买小肋排,人家不卖,多给钱都不卖。

    我没办法,就只能都买回来了。

    浪费不了,剩下的我明天拿公司去,给大家加餐了。”张俊平笑着解释道。

    对于这样的败家男人,邱文燕虽然经常气的胸疼,可又无可奈何。

    张俊平把徒弟都叫过来,帮着把排骨搬到厨房去。

    剁下前面的小肋排,张俊平把剩下的排骨塞进冰柜里。

    好在他家冰柜大,不然还真放不下。

    把小肋排,全部剁成三厘米大小的小块。

    放到盆里,加上水开始浸泡。

    把排骨里的血水泡出来。

    把排骨浸泡上之后,张俊平开始调制酱料汁,蒸排骨好不好吃,全在着酱料汁上。

    酱料汁主要用豆豉、糖、盐、生抽、胡椒粉、生粉、陈皮、料酒、葱花末、姜蒜末、生油、蚝油,加上花生油进行熬制。

    本来还需要味精和辣椒的,但是家里孩子多,所以张俊平没有放这两样材料。

    张俊平把酱料汁熬制好,那边排骨也泡的差不多了,把跑过捞出来,控干净水。

    把熬制好的酱料汁浇到排骨上,腌制起来。

    接着,张俊平又去淘米,吃排骨不吃米饭,没有灵魂。

    把米蒸上之后,张俊平又跑到地窖里,拿出一捆芹菜。

    一会再炒一个清炒芹菜。

    没有素菜,吃饭的时候,邱文燕肯定要唠叨他。

    这叫预判。

    让邱文燕有火发不出,只能留着晚上在床上使劲。

    张俊平一边摘芹菜叶,一边嘿嘿笑着。

    忙活了接近一个小时,终于弄出一大桌子丰盛可口的饭菜。

    看着一群徒弟,还有两个宝贝闺女吃的满嘴流油,张俊平心里充满了满足感。

    “别光知道吃肉,吃点素菜。”邱文燕的呵斥声不时的响起。

    饭桌上,气氛很和谐。

    怀志兄弟、杨锦东、苏菲玛索纷纷讲述着自己在学校的经历。


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